Moule Chocolat Voitures 37,5 mm (x24) Chocolate World
Les enfants vont raffoler de vos chocolats maison en forme de petites voitures ! Avec ce Moule en Polycarbonate vous pourrez confectionner 24 Voitures Chocolatées d'environ 5 g chacune. Déclinées sous 3 formes différentes, les empreintes mesureront environ 3,5 x 2,2 cm et auront toutes une hauteur de 0,9 cm. Le Moule à Chocolat étant transparent, il vous sera facile de décorer les empreintes à l'aide de chocolat blanc mélangé avec du colorant alimentaire liposoluble, ou encore avec du beurre de cacao coloré : pour des voitures hautes en couleur !
Pour confectionner vos Voitures en Chocolat, prenez du chocolat de couverture et tempérez-le. Pour cela, il vous faudra respecter la courbe de tempérage (indiquée sur le paquet) du chocolat à l'aide d'un thermomètre à sonde. Une fois que votre chocolat est tempéré, versez-le dans les 24 empreintes de votre Moule Chocolate World. Pour qu'il n'y ait aucune bulle d'air enfermée dans votre chocolat, tapez votre Moule Chocolat Polycarbonate contre votre plan de travail, cela permettra également de lisser la surface de vos chocolats. Déposez le tout dans votre réfrigérateur pour 30 à 40 minutes, pour que le chocolat cristallise. Lors de la cristallisation, le chocolat se rétracte le rendant ainsi facile à démouler. Il vous suffira de retourner et de taper doucement votre Moule Chocolat Voitures contre votre plan de travail pour obtenir vos 24 Chocolats Maison prêts à être dévorés.
Les + produit :
- Démoulage facilité
- Brillance du chocolat
- Entretien facile à l'eau tiède
- Transparence du moule pour un contrôle simplifié de la coloration du chocolat
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule Chocolat Voitures
- Matière : Polycarbonate
- Forme : 3 Voitures différentes
- Nombre d'empreintes : 24 (3x8)
- Poids du moulage final (à l'unité) : 5 g
- Dimensions du chocolat : environ 32 x 22 x 9 mm
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
- Marque : Chocolate World
