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Moule Embout de bûche Carré Étoiles 85 x 74 mm Mallard Ferrière
Le Moule Embout de bûche Carré Étoiles Mallard Ferrière vous permettra de réaliser des embout à disposer sur les bords de votre bûche pour peaufiner votre présentation et assurer un service à table digne d'un grand chef. Au chocolat noir, chocolat noir, au chocolat blanc ou encore en mixant deux couleurs pour faire ressortir le motif de l'Embout de bûche, peu importe ce que vous allez choisir, il vous faut simplement sélectionner un chocolat de couverture.
Mode d'emploi :
1/ Sélectionnez votre chocolat de couverture : Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc
2/ Tempérez-le à l'aide d'un thermomètre de cuisson
3/ Couler le chocolat fondu dans le Moule Embout de bûche Mallard Ferrière
4/ Laissez le cristalliser puis démoulez très délicatement vos embouts de bûche en chocolat pour ne pas risquer de les casser
Caractéristiques Moule Embout de bûche :
Motif : Étoiles
Forme de l'embout : Carré
Format de l'embout : 85 x 74 x 5 mm
Plaque de 6 empreintes
Coloris de la plaque : Transparent
Format de la plaque : 335 x 215 mm
Matériau : PET A
Utilisable avec du Chocolat de Couverture noir, au lait ou blanc
Marque : Mallard Ferrière
| Matière : | Plastique |
|---|---|
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Forme : | Noel, Etoile |
| Type moule Chocolat : | Décors |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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