Pâte à Sucre de Couverture Professionnelle Blanche 1 kg Saracino

Pâte à Sucre de Couverture Professionnelle Blanche 1 kg Saracino

Offrez à vos créations pâtissières un fini impeccable avec la Pâte à Sucre de Couverture Professionnelle Blanche 1 kg Saracino, spécialement conçue pour recouvrir vos gâteaux et pièces montées.  

Issue de la gamme Pasta Top, cette pâte à sucre de qualité professionnelle se distingue par son élasticité et sa résistance, permettant un étalage parfait jusqu’à 1 mm d’épaisseur pour un résultat digne d’un vrai pâtissier. 

Compacte à l’achat, cette pâte de couverture se ramollit facilement après pétrissage, devenant lisse et homogène, idéale pour créer une surface uniforme et nette. La formule de cette pâte à sucre professionnelle résiste aux variations de température et à l’humidité, garantissant une tenue parfaite de vos décorations, même dans les environnements les plus exigeants. 

Cette pâte à sucre blanche de pâte à sucre de couverture est le choix idéal pour obtenir un rendu professionnel et élégant sur tous vos gâteaux et pièces montées. 

Les + produit :  

• Pour recouvrir vos gâteaux 
• Élastique et résistante 
• S’étale jusqu’à 1 mm d’épaisseur 
• Résultat professionnel 

Caractéristiques de la pâte à sucre couverture : 

• Pâte à sucre  
• Type : couverture 
• Couleur : blanc  
• Poids : 1 kg   
• Ingrédients : Sucre 72 %, sirop de glucose, huile de karité, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, stabilisant : glycérol E422 ; amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose E466 ; arôme, conservateur : sorbate de potassium E202 ; acidifiant : acide citrique E330. 
• Allergènes : peut contenir des traces d’œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque  
• Labels : sans gluten, végan, certifiée halal et kasher 
• Utilisation : compacte, elle se ramollit facilement après pétrissage devenant lisse et homogène pour recouvrir gâteaux et pièces montées 
• Résiste aux variations de température et à l’humidité 
• Conservation : dans un droit sec, à l’abri des odeurs, de l’humidité et de la lumière  
• Origine : Italie  
• Gamme : Pasta Top 
• Marque : Saracino