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Pâte à Sucre Noir 250g Cuisineaddict

Pâte à Sucre Colorée
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Pâte à Sucre Noir 250g Cuisineaddict
Ref. C14004

Pâte à Sucre Noir 250g Cuisineaddict Une pâte à sucre noire facile à manipuler qui vous permettra de réaliser de nombreux décors pâte à sucre, et tous les détails minutieux (yeux, oreilles..) de vos personnages pâte à sucre ou animaux D'ailleurs, pour Halloween, cette pâte à sucre noire sera la

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Pâte à Sucre Noir 250g Cuisineaddict

Une pâte à sucre noire facile à manipuler qui vous permettra de réaliser de nombreux décors pâte à sucre, et tous les détails minutieux (yeux, oreilles..) de vos personnages pâte à sucre ou animaux
D'ailleurs, pour Halloween, cette pâte à sucre noire sera la couleur idéale pour réaliser de petites araignées plus vraies que nature. Suivez le guide si vous l'osez !
Pour réaliser une araignée en pâte à sucre, pétrissez la pâte à sucre noire Cuisineaddict afin de la rendre malléable.
Commencez par créer 2 boules de pâte à sucre : une pour le corps de l'araignée et une pour la tête. Pour les pattes réalisez 6 petits rouleaux de pâte à sucre, créez un angle de 45°C sur chaque "patte" et fixez les au corps de l'araignée.
Ensuite réalisez 6 petites boules de pâte à sucre pour créer les pieds et collez les aux pattes.
Insérez les pattes d'araignée dans le corps.
Roulez et aplatissez des petites boules de pâte à sucre blanche pour les yeux et deux plus petites noires pour les pupilles.
Voilà une araignée prête à décorer vos cupcakes, gâteau d'Halloween... 
Pour rendre plus sympathique votre araignée en pâte à sucre remplacez la pâte à sucre noire Cuisineaddict par de la pâte à sucre violette par exemple.

Conseil d’utilisation :

  • Avant utilisation nous vous conseillons de recouvrir la surface de travail de sucre glace afin d'éviter à la pâte à sucre d'adhérer (ne pas utiliser de farine qui risquerai de dessécher la pâte à sucre).
  • Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple, pour éviter la formation de bulles d'air lors du pétrissage percez-les systématiquement à l'aide d'un outil à pâte à sucre pointu.
  • Une fine couche de crème au beurre préalablement répartie sur la surface et les côtés de votre gâteau permettra une meilleure adhésion lors de l'application.
  • Pour les petits éléments de décors en sucre, nous vous conseillons l'utilisation de la colle alimentaire.

Conservation de la Pâte à Sucre :

Une fois l'emballage ouvert, vous pouvez encore conserver la pâte à sucre durant plusieurs mois en veillant à limiter le contact avec l'air. L'utilisation d'un film alimentaire ou d'un conditionnement sous vide vous permettra de conserver les propriétés dans le temps de la pâte à sucre.

Caractéristiques Pâte à Sucre :

  • Couleur : Noire
  • Poids net : 250 g
  • Marque : Cuisineaddict
Fiche technique    

Comment couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre Cuisineaddict ?


1/ Préalablement au travail saupoudrer la surface de travail avec du sucre glace.
2/ A l'aide d'un rouleau à pâtisserie lisse, étaler la pâte à sucre jusqu'à atteindre la taille désirée.
Afin d'évaluer la taille nécessaire nous vous proposons de suivre l'exemple suivant :
Pour un gâteau rond de 20 cm de diamètre et d'une hauteur de 7 cm comptez un rond de pâte de 20 + (2 x 7) cm = 34 cm de diamètre.
3/ Pour éviter les fissures nous vous recommandons d'étaler la pâte à sucre sur une épaisseur de 4 mm minimum.
4/ Soulever la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau et placez-là avec précaution sur le gâteau.
5/ Pour fixer la pâte sur le gâteau, utiliser une spatule spéciale pâte à sucre (ou lisseur) qui vous permettra de fixer sans fissures ou faire des plis.
6/ Puis, à l'aide d'un outil spécial pâte à sucre couper l'excédent de pâte sur les bords du gâteau.
7/ Ensuite, pour venir décorer le gâteau vous pouvez réaliser à l'aide de découpoirs des décorations : papillons en pâte à sucre, fleurs en pâte à sucre, coeurs, roses ...
8/ Pour fixer les décorations en pâte à sucre, nous vous conseillons d'utiliser de la colle alimentaire.

Combien de pâte à sucre utiliser pour recouvrir mon gâteau ?

Pour un Gâteau Rond d'une hauteur de 7 cm
15 cm 325 g
16 cm 350 g
18 cm 400 g
20 cm 450 g
22 cm 525 g
24 cm 575 g
25 cm 600 g
26 cm 650 g
28 cm 700 g
30 cm 775 g
35 cm 975 g

 

Pour un Gâteau Carré d'une hauteur de 7 cm
20 cm 600 g
25 cm 800 g
26 cm 800 g
28 cm 850 g
30 cm 900 g
35 cm 1050 g
38 cm 1150 g
40 cm 1200 g

 

 

 

 

 

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  • GLS entre 24/48H (hors samedi et dimanche)
  • Fedex ou Chronopost sous 24h (hors samedi et dimanche)
  • Relais Kiala en 3 à 5jours dans plus de 4500 points relais en France

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Description du produit

Pâte à Sucre Noir 250g Cuisineaddict

Une pâte à sucre noire facile à manipuler qui vous permettra de réaliser de nombreux décors pâte à sucre, et tous les détails minutieux (yeux, oreilles..) de vos personnages pâte à sucre ou animaux
D'ailleurs, pour Halloween, cette pâte à sucre noire sera la couleur idéale pour réaliser de petites araignées plus vraies que nature. Suivez le guide si vous l'osez !
Pour réaliser une araignée en pâte à sucre, pétrissez la pâte à sucre noire Cuisineaddict afin de la rendre malléable.
Commencez par créer 2 boules de pâte à sucre : une pour le corps de l'araignée et une pour la tête. Pour les pattes réalisez 6 petits rouleaux de pâte à sucre, créez un angle de 45°C sur chaque "patte" et fixez les au corps de l'araignée.
Ensuite réalisez 6 petites boules de pâte à sucre pour créer les pieds et collez les aux pattes.
Insérez les pattes d'araignée dans le corps.
Roulez et aplatissez des petites boules de pâte à sucre blanche pour les yeux et deux plus petites noires pour les pupilles.
Voilà une araignée prête à décorer vos cupcakes, gâteau d'Halloween... 
Pour rendre plus sympathique votre araignée en pâte à sucre remplacez la pâte à sucre noire Cuisineaddict par de la pâte à sucre violette par exemple.

Conseil d’utilisation :

  • Avant utilisation nous vous conseillons de recouvrir la surface de travail de sucre glace afin d'éviter à la pâte à sucre d'adhérer (ne pas utiliser de farine qui risquerai de dessécher la pâte à sucre).
  • Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple, pour éviter la formation de bulles d'air lors du pétrissage percez-les systématiquement à l'aide d'un outil à pâte à sucre pointu.
  • Une fine couche de crème au beurre préalablement répartie sur la surface et les côtés de votre gâteau permettra une meilleure adhésion lors de l'application.
  • Pour les petits éléments de décors en sucre, nous vous conseillons l'utilisation de la colle alimentaire.

Conservation de la Pâte à Sucre :

Une fois l'emballage ouvert, vous pouvez encore conserver la pâte à sucre durant plusieurs mois en veillant à limiter le contact avec l'air. L'utilisation d'un film alimentaire ou d'un conditionnement sous vide vous permettra de conserver les propriétés dans le temps de la pâte à sucre.

Caractéristiques Pâte à Sucre :

  • Couleur : Noire
  • Poids net : 250 g
  • Marque : Cuisineaddict

Caractéristiques

Comment couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre Cuisineaddict ?


1/ Préalablement au travail saupoudrer la surface de travail avec du sucre glace.
2/ A l'aide d'un rouleau à pâtisserie lisse, étaler la pâte à sucre jusqu'à atteindre la taille désirée.
Afin d'évaluer la taille nécessaire nous vous proposons de suivre l'exemple suivant :
Pour un gâteau rond de 20 cm de diamètre et d'une hauteur de 7 cm comptez un rond de pâte de 20 + (2 x 7) cm = 34 cm de diamètre.
3/ Pour éviter les fissures nous vous recommandons d'étaler la pâte à sucre sur une épaisseur de 4 mm minimum.
4/ Soulever la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau et placez-là avec précaution sur le gâteau.
5/ Pour fixer la pâte sur le gâteau, utiliser une spatule spéciale pâte à sucre (ou lisseur) qui vous permettra de fixer sans fissures ou faire des plis.
6/ Puis, à l'aide d'un outil spécial pâte à sucre couper l'excédent de pâte sur les bords du gâteau.
7/ Ensuite, pour venir décorer le gâteau vous pouvez réaliser à l'aide de découpoirs des décorations : papillons en pâte à sucre, fleurs en pâte à sucre, coeurs, roses ...
8/ Pour fixer les décorations en pâte à sucre, nous vous conseillons d'utiliser de la colle alimentaire.

Combien de pâte à sucre utiliser pour recouvrir mon gâteau ?

Pour un Gâteau Rond d'une hauteur de 7 cm
15 cm 325 g
16 cm 350 g
18 cm 400 g
20 cm 450 g
22 cm 525 g
24 cm 575 g
25 cm 600 g
26 cm 650 g
28 cm 700 g
30 cm 775 g
35 cm 975 g

 

Pour un Gâteau Carré d'une hauteur de 7 cm
20 cm 600 g
25 cm 800 g
26 cm 800 g
28 cm 850 g
30 cm 900 g
35 cm 1050 g
38 cm 1150 g
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