Pectine Rapide 125 g Patisdécor
La Pectine Rapide est un gélifiant utilisé pour les confitures, les gelées et les fourrages. Elle idéale pour réussir vos confitures à coup sûr ! La Pectine permet une prise rapide et facile.
Conseils d'utilisation : 1 à 3 grammes par kg de produit fini.
Afin de disperser le produit sans grumeaux, vous avez deux façons de faire, il faut :
- soit le prémélanger à sec avec d'autres ingrédients secs, puis verser la préparation dans le liquide,
- soit incorporer à un milieu non solvant (huile, alcool...).
Conditionnement : La Pectine Rapide est conditionnée dans une poche refermable de 125 grammes.
Caractéristiques Pectine Rapide :
- Poids : 125 grammes
- Marque : Patisdécor
- Ingrédients : Pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose
- DLUO généralement constatée : 6 mois.
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