Menu
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide

Pot Crème de Tartre E336 50 g Scrapcooking

Stabilisateur, agent levant
En stock
6,99 € 6,50 €
Gagnez 65 points de fidélité ?
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécurisé
  • 30 jours pour changer d'avis
    30 jours pour changer d'avis
  • Payer en 3x sans frais
    Payer en 3x sans frais
    dès 100 € d'achat
Pot Crème de Tartre E336 50 g Scrapcooking
6,50 € 6,99 €

Descriptif

Pot Crème de Tartre E336 50 g Scrapcooking

Également appelée bitartrate de potassium, la Crème de Tartre E336 Scrapcooking est un additif alimentaire que l'on utilise couramment en pâtisserie, en biscuiterie ou encore dans le travail du sucre. 

La crème de tartre E336 Scrapccoking se présente sous la forme d'une poudre blanche très fine. Ajoutée aux blancs d'oeufs montés en neige, la crème de tartre E336 Scrapcooking va leur donner du volume et une meilleure tenue. En cas de cuisson, comme pour la réalisation d'une omelette norvégienne ou d'une tarte au citron meringuée, les blancs d'oeufs supporteront également mieux la chaleur. 

La crème de tartre E336 Scrapcooking sert également à apporter du volume aux biscuits en remplaçant la levure chimique. Pour cela, il suffit de mélanger de la crème de tartre E336 Scrapcooking à de la farine de maïs et du bicarbonate de soude (même quantité pour les 2, soit la moitié de celle de la crème de tartre). 

Mélangée à du sucre, la crème de tartre E336 Scrapcooking va empêcher sa cristallisation. Elle est très utilisée pour la réalisation de sucre inverti. 

 

Les + produits

  • Nombreuses utilisations en pâtisserie 
  • Pot refermable 
  • Petit conditionnement 

Caractéristiques de l'Additif Alimentaire :

  • Marque : Scrapcooking
  • Crème de tartre E336 
  • Poids : 50 g 
  • Dosage recommandé dans les pectines (pâtes de fruits) : 300 g / kg 
  • Dosage recommandé dans les décors, nappages, pâtisseries, confiseries : 5 g / kg 
  • Propriétés : stabilisateur, agent levant 

Notre brigade vous conseille

Les avis clients

Paiement & livraison

Paiement sécurisé

Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :

  • Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
  • Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
  • Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
  • Chèque
Retours

Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.

Livraison rapide

CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :

  • Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
  • Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
  • So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)

N'oubliez pas, livraison offerte dès 59 € d'achats avec Mondial Relay.

(0) Mon panier

Aucun produit

Ajouter à une liste d'envies
Cuisine Addict
Sélectionnez un point relais
Produit ajouté avec succés
Connexion
Mot de passe oublié ?