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Rectangle Inox sans Fond 9 x 57 cm H.3,5 cm
Vous cherchez un format un peu insolite pour présenter votre pizza maison ou une tarte aux fruits grand format? Pourquoi ne pas réaliser un rectangle long de 57 cm ? Avec le Rectangle Inox sans Fond 9 x 57 cm H.3,5 cm vous obtiendrez un dessert longiligne facile à diviser en de nombreuses parts. Avec ses 3,5 cm de hauteur, ce cadre pâtisserie inox se prête bien à la réalisation d'entremets et de gâteaux tels que le fraisier. En effet vous pourrez commencer par cuire la couche de génoise dans le cadre à pâtisserie, puis ensuite la recouvrir de crème et la laisser figer au réfrigérateur. Le cadre pâtisserie rectangulaire est résistant aux différences de températures, il permet donc de réaliser le montage de vos desserts dans un seul et même cadre pour gâteau.
Les + produit :
Caractéristiques du cadre à pâtisserie :
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 57 cm |
| Hauteur : | 3,5 cm |
| Nombre de Part : | 6/7 parts |
| Forme : | Rectangle |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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