Douille Cannelée

Douille Cannelée

Pour pouvoir vous lancer dans une multitude de recettes gourmandes, découvrez la variété de l’offre qui s’offre à vous : douilles en acier inoxydable, en plastique, en silicone ou encore en polycarbonate. Chacune de ces matières possèdent ses caractéristiques et avantages, qui s’adaptent à vos besoins.

Les douilles cannelées se déclinent aussi par leur format. En effet, selon le travail que vous souhaitez réaliser, découvrez les différents diamètres disponibles. Vous pouvez également choisir en fonction du nombre de dents présentes sur la douille, pour des volutes plus ou moins striées.

Grâce aux douilles cannelées réalisez d’adorables cupcakes, décorez de petits biscuits de Noël avec des glaçages colorés, déposez des noisettes de chantilly sur vos gâteaux ou pochez la meringue d’une tarte au citron.

En parlant de meringues, les douilles cannelées sont parfaites pour élaborer ces alléchantes gourmandises. Vous pouvez grâce à elles produire ces mêmes adorables petites meringues qui font rêver dans les vitrines des boulangers.

Pour ce faire, confectionnez votre appareil à meringue, munissez-vous d’une douille cannelée 13 mm à placer dans une poche à douille. Remplissez cette dernière de la préparation, puis au-dessus d’un tapis en silicone, pressez la poche à douille en réalisant de petits mouvements circulaires. Vous obtiendrez ainsi un effet « tournoyant » hypnotique, tant et si bien que tout le monde vous en passera commande.

Toutes ces douilles cannelées se nettoient très facilement pour garantir les normes d’hygiène en cuisine, certaines d’entre-elles peuvent même être placées au lave-vaisselle, pour un gain de temps.