Moule anti-adhésif – Que ce soit pour préparer une tarte, de délicieuses madeleines, un spongieux et enivrant baba ou même un tourteau fromager, nous avons le moule à gâteau anti adhésif que vous cherchez ! Si pratique à utiliser, le moule anti adhésif offre une excellente qualité de cuisson et un démoulage parfait. En se déclinant sous toutes les formes et dimensions, le moule anti-adhésif vous permet de réaliser absolument toutes les pâtisseries et de donner vie à vos envies culinaires !
Moule à Pain de Mie avec Couvercle Antiadhésif 39,5 x...
Moule pour pain de mie Dispo sous 2 sem.?Moules Pain Burger Antiadhésif 12 cm (x4) Gobel
Pain burger maison Dispo sous 2 sem.?Moule Baguette Antiadhésif 38 x 32 cm (x4) Gobel
Moule à baguette Dispo sous 2 sem.?Moule Barquette Antiadhésif 32 x 23,5 cm (x12) Gobel
Gâteau barquette Dispo sous 2 sem.?Moule Eclairs Antiadhésif 31,5 x 22,8 cm (x8) Gobel
Plaque à éclair Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone Quatre-Quarts 24 x 10,3 cm Flexipan...
Moule à Cake Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 6 Smileys Ø 8 cm Flexipan Demarle
Moule Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 6 Animaux 6 cm Flexipan Demarle
Moule Animaux Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 9 Oursons 9 x 5,5 cm Flexipan Demarle
Moule Oursons Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 5 Cakes Longs 23 x 4,5 cm Flexipan Demarle
Moule à Cake Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 6 Pains Ronds Ø 10,5 cm Flexipan Demarle
Moule à Pain Rond Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 6 Cœurs Bombés 7,5 x 6,5 cm Flexipan...
Moule Cœur Demarle - Moule Saint Valentin En stockMoule Silicone 6 Cookie Shots Ø 5,2 cm Dominique Ansel...
Moule Cookies Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 12 Petits Beurres 6,5 x 5,4 cm Flexipan...
Moule Petit Beurre Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 12 Barquettes 9 x 4,5 cm Flexipan Demarle
Moule à Barquettes Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 12 Barres Gourmandes Flexipan Demarle
Moule Quattro Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 30 Mini Tartelettes Ø 4,2 cm Flexipan...
Moule à Tartelettes Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 12 Tablettes 7 cm Flexipan Demarle
Moule Mini Tablette Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 6 Ronds Ø 10 cm Flexipan Demarle
Moule Grands Ronds Demarle En stockMoule Silicone 28 Mini Madeleines 5,5 x 3,5 cm...
Moule à Madeleines Demarle Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 20 Madeleines 8 x 4,5 cm Flexipan Demarle
Moule à Madeleines Demarle En stockMoule Silicone 20 Mini Muffins Ø 5 cm Flexipan Demarle
Moule à Muffins Demarle Dispo sous 2 sem.?Dans le même univers
Moule anti-adhésif
Moule anti-adhésif – Le moule anti adhésif est devenu un incontournable de la pâtisserie. Il se distingue des autres types de moules à gâteaux par des parois épaisses qui lui permettent d'absorber plus efficacement la chaleur. C’est notamment grâce à cette capacité calorifique que l’on obtient des cakes, gâteaux et tartes qui ne collent pas et un démoulage facile.
Il existe en réalité plusieurs types de moules à gâteaux antiadhésifs. On retrouve par exemple les moules Exoglass de chez Matfer. Les moules anti-adhésifs Exoglass ® sont des moules de nouvelle génération, composés d’un matériau composite utilisable de - 20 °C à 250 °C. La matière de ces moules offre une coloration homogène des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur. Les moules Exoglass sont des moules antidhésifs qui conviendront aux professionnels comme aux particuliers.
Découvrez aussi les différentes collections de la marque Tefal. Les moules anti-adhésifs Tefal disponibles sur notre site sont réalisés à partir d'aluminium 100 % recyclé. Ces moules anti-adhésifs s’inscrivent dans une démarche de réduction de la consommation d'énergie nécessaire à la production et ce pour la préservation de l'environnement.
Retrouvez aussi les moules avec revêtement anti adhésif des marques professionnelles Gobel, De Buyer, Matfer, ainsi que les ingénieux moules à charnière anti adhésifs Ibili et les créatifs moules Scrapcooking.
Grâce à l’offre de toutes ces marques, il vous est possible de créer des gâteaux de nombreuses formes et dimensions. Gâteau cœur pour la Saint-Valentin, barquette ou madeleine pour une plongée nostalgique dans vos souvenirs d’enfance, Kouglof pour des saveurs alsaciennes ou encore cannelés pour un voyage à Bordeaux. Les possibilités sont infinies. Et surtout n’oubliez pas l’indispensable moule à manqué anti adhésif. Ce dernier est quasiment de toutes les recettes.
D’un simple gâteau au yaourt à un dessert plus élaboré, en passant par la tarte aux fruits ou le gâteau au chocolat, toutes vos recettes fétiches se préparent dans le creux d’un moule anti adhésif.
Quelles sont les caractéristiques d’un moule anti adhésif ?
- Un moule antiadhésif se reconnait à ses parois assez épaisses ayant la faculté d’emmagasiner la chaleur.
- Un moule antiadhésif présente plusieurs avantages, le premier étant bien entendu une facilité pour démouler les gâteaux.
- Ce démoulage s’obtient avec peu d’ajout de matière grasse.
- Facile à nettoyer, beaucoup de moules antiadhésifs passent au lave-vaisselle.
- Pour nettoyer à la main un moule à gâteau anti adhésif, utiliser une éponge non abrasive, ne risquant pas d’endommager le revêtement.
- Les moules antiadhésifs se déclinent en de nombreux formats et dimensions : moule à gâteau anti adhésif, moule à tarte anti adhésif, moule à cake, moule à financiers, moule à savarin, moule à madeleine, moule à génoise…
- Les moules antiadhésifs peuvent avoir différentes compositions. Les moules Exoglass sont en matériau composite, les moules Tefal en aluminium…