Number Cake - Aussi appelés Gâteaux Chiffres, les Number Cakes fleurissent sur les réseaux sociaux. Aussi beaux que bons, ils se déclinent à l'infini, du simple gâteau à étages au croquembouche revisité.
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Pour réaliser un Number Cake parfait, il vous faut au moins un Grand Emporte Pièce Chiffre. Très solide, il découpera facilement les pâtes dures ou molles, chaudes ou froides.
Qu’est qu’un number cake et comment le réaliser ?
- Un number cake est un gâteau en forme de chiffre, généralement composé de plusieurs étages et surmonté de décoration.
- Il est particulièrement apprécié lors des anniversaires, l’usage étant de faire autant de number cakes que l’âge de la personne fêtée ou l’événement célébré nécessite.
- Les kit number cake fournissent des gabarits permettant de découper au bon format les génoises, biscuits Joconde ou sponge cake employés dans la réalisation de ces gâteaux. Ils permettent de donner à vos réalisation un rendu professionnel.