Servir, Présenter – La cuisine est un plaisir qui se nourrit de nombreux détails qui viennent faire la différence. Il y a le plaisir de cuisiner bien sûr, d’offrir l’assaisonnement parfait à son plat, de réaliser une cuisson optimale, d’innover dans les recettes. Mais quelle étape vient sublimer notre travail et ouvrir l’appétit des gourmands ? La présentation ! La gastronomie sait s’appuyer sur tous nos sens et susciter notre convoitise grâce à une présentation soignée. Alors pour mettre à l’honneur chacun de vos plats et desserts, plongez dans le vaste univers de l’art de servir. Qu’il s’agisse de réaliser un généreux plateau de fruits de mer, de mettre en appétit avec des verrines délicates, de proposer une sélection de fromages du terroir ou encore de présenter un gâteau, nous avons toute la vaisselle qu’il vous faut.
Pot de Miel Nectar Le Creuset
Pot en céramique 0,45 L Dispo sous 2 sem.?
Pelle à gâteaux Inox Arrondie 24 cm Mallard Ferrière
pelle pour gateaux Mallard Ferrière Dispo sous 1 sem.?
Beurrier Céramique avec Couvercle Cerise Le Creuset
Beurrier Le Creuset Dispo sous 2 sem.?
Porte couteaux inox Arabesque par LeBrun (x6)
Lot de 6 porte-couteaux pour une présentation... Dispo sous 2 sem.?
Saladier Jonque Blanc et son service à couverts Lebrun
Saladier porcelaine de forme coupelle Jonque Dispo sous 2 sem.?
Ravier carré empilable 110 x 110 mm
Digoin - Sarreguemines Dispo sous 2 sem.?
Plateau pour Assiette Ovale Bambou 36,5 x 25 cm Basalt...
Plateau en Bambou Dispo sous 2 sem.?
Plat Rectangulaire Blanc 28 x 18,5 cm Alexandrie Revol
Plat en Porcelaine Dispo sous 2 sem.?
Jatte Graduée en Verre Ø30 cm 4,2 L Expert Bowl Pyrex
Jatte de 4,2 L Dispo sous 2 sem.?
Coffret 3 Ustensiles Dorés ScrapCooking
Fouet, Spatule et Pelle à tarte pour pâtisserie Indisponible pour le moment?
Set Cocotte 24 cm, Plat à Gratin 23 cm et Dessous de...
Cocotte 4,2 L, plat carré 1,8 L, dessous de... Indisponible pour le moment?
Dessous de Plat en Silicone Fleur 20 cm Meringue Le...
Dessous de Plat Le Creuset Dispo sous 2 sem.?
Corbeille à Pain en Polyrattan Ronde Ø 22 cm Beige Ibili
Panier à Pain Dispo sous 2 sem.?
Pelle à Gâteau Inox 29 x 24 cm Wilton
Support à Gâteau - Porte Gâteau Dispo sous 2 sem.?
Bocal en Verre avec Couvercle Ø 17 x H 24,5 cm Mallard
Pot en Verre, Pot à Biscuits Dispo sous 2 sem.?
Bocal en Verre avec Couvercle Ø 17,5 x H 27 cm Mallard
Pot en Verre, Pot à Biscuits Dispo sous 2 sem.?
Plateau de Service Rond Mélaminé Effet Bois Ø 23 x H...
Plateau Rond, Plateau Cuisine Dispo sous 2 sem.?
Plateau de Service Rond Mélaminé Effet Bois Ø 28 x H...
Plateau Rond, Plateau Cuisine Dispo sous 2 sem.?
Plateau de Service Rond Mélaminé Effet Bois Ø 32,5 x H...
Plateau Rond, Plateau Cuisine Dispo sous 2 sem.?
Plateau de Service Rond Mélaminé Effet Marbre Ø 23 x H...
Plateau Rond, Plateau Cuisine Dispo sous 2 sem.?
Plateau de Service Rond Mélaminé Effet Marbre Ø 28 x H...
Plateau Rond, Plateau Cuisine Dispo sous 2 sem.?Dans le même univers
Servir, Présenter
Servir, Présenter – Amateurs de belle vaisselle et d’art de la table ou restaurateurs en quête d’un service de présentation, nous vous proposons une sélection de produits à même de s’adapter à un service à table, à un buffet ou même à une dégustation ambulante.
Pour vos mises en bouche, apéritifs dînatoires et entrées, découvrez nos planches apéritives. Ces assiettes et plats de service sont parfaits pour déposer quelques canapés, une chiffonnade de jambon cru, des dés de fromages et des dips à partager ! Ambiance tapas, chaque convive pourra piocher dans la sélection de produits qu’offrira votre plat apéritif. Celui-ci contribuera de plus à votre décoration de table.
Pour une dégustation plus individuelle, comme à l’occasion d’un buffet, nous avons également une sélection de verrines et services apéritif design, tels que cuillères, brochettes, ramequins ou cassolettes.
Pour vos entrées et desserts, retrouvez des plats de présentation en inox. Ces derniers sont parfaits pour apporter à table les plats ou les faire circuler entre les invités d’une réception. Ils offriront une présentation distinguée aux canapés apéritifs mais aussi aux poissons ou pièces de viande. Dans ces grands plats de service, disposez par exemple un saumon fumé, accompagné de citrons esthétiquement disposés pour la dégustation. En fonction de vos besoins et de vos plats, utilisez un plateau de service en bois, un plateau rectangulaire en ardoise, un service à foie gras, un saladier, un plateau à fromage, ou encore un plat de présentation pâtisserie.
Et pour le dessert, n’oubliez pas la pelle à tarte ou la pince à gâteau pour un service raffiné. Si vous êtes plutôt desserts glacés, nous vous proposons également de belles coupes à glace, pour un service comme au restaurant !
Quel plat pour servir utiliser ?
- Si la gastronomie est un art, elle mérite qu’on lui réserve le plus beau cadre. C’est pourquoi, il existe de nombreux plats de service.
- Les plateaux de fruits mer, sont larges et souvent ronds pour permettre la disposition d’un panachage de produits. Ils s’associent à un support permettant de les surélever.
- Les plats en inox sont des classiques des plats de service. Ils se déclinent sous tous les formats pour permettre une présentation à table ou un service ambulant.
- La planche apéritive et à café gourmand est souvent rectangulaire pour permettre la disposition de plusieurs canapés ou mignardises.
- Les services à foie gras ou à fromages sont parfois munis d’anses pour faciliter la manipulation.
- Choisir son plat pour servir en fonction des modalités de présentation, des mets servis et de ses propres critères esthétiques.