Ramequin Emile Henry

Pour de délicieux desserts individuels ou une crème brûlée vanillée gourmande à souhait, le Ramequin Emile Henry est l'indispensable à avoir dans votre cuisine. Il sait s'adapter à chaque recette et donner du style à votre présentation grâce à un design alliant tradition et modernité. Crème brûlée, crumble, entremets, mini charlotte, muffins, fondant, mais également du salé : soufflé, oeuf cocotte, gratin... Tout est possible dans un Ramequin Emile Henry.

Succombez au design d'un Ramequin Emile Henry, pour présenter vos desserts et vos préparations individuelles lors de vos réceptions. Farine, argile, grand cru, brique, fusain, chêne, feu doux... Une palette de sept couleurs, issue de ressources naturelles et inspiré par l'histoire d'Emile Henry et de ce qui l'entoure : leur amour de la céramique, la terre, le feu et la région natale de l'entreprise : la Bourgogne, sa gastronomie et son bon vin.

Disponible en différents formats, le Ramequin Emile Henry vous permet de vous faire plaisir avec des petits desserts à croquer ! Fabriqué en céramique réfractaire, il résiste aux fortes températures du four, mais également à celles du micro-onde et aux faibles températures du congélateur, sans risque d'altérer l'émail ni la solidité du Ramequin Emile Henry. La Haute qualité de la céramique protège également le produit des rayures, des chocs et permet un lavage régulier au lave-vaisselle sans en écailler l'émail ni le fragiliser.

Pour réaliser un caramel croquant en surface, et une crème vanillée fondante en bouche, les Ramequins Emile Henry sont également disponibles dans un format moins haut et avec un diamètre plus grand. Une astuce pour une crème brûlée à tomber ? Sélectionnez bien vos ingrédients, à savoir de la crème liquide entière, des oeufs bien frais, et pour un goût plus prononcé, utilisez une vraie gousse de vanille plutôt qu'un arôme, pour conserver toute l'authenticité d'une bonne crème brûlée. Le Ramequin Crème Brûlée Emile Henry dispose d'une surface plane, et d'une faible hauteur, les indispensables pour réussir votre crème brûlée. Le Ramequin crème brulée Emile Henry et sa céramique Flame permet une cuisson douce et réparti la chaleur uniformément pour une crème parfaite et réussie en un tour de main !

Tout est fait pour que vous réussissez, alors n'attendez plus, et cuisinez savoureux et gourmand avec le Ramequin Emile Henry et le Ramequin Crème brûlée Emile Henry !