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Agar-agar gélifiant E406 100g
Produit utilisé dans la confection de mousses, pana cotta...
Gélifiant d'origine naturelle (gélatine végétale).
Ingrédient : agar-agar
Mode d'emploi :
Disperser la poudre d'agar agar dans la préparation, puis porter le mélange à ébullition. En refroidissant le mélange se solidifiera.
