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Cercle à Tarte Inox Perforé Ø7 cm H.2 cm
Réalisez des fonds de tarte parfaits à l'aide du Cercle à Tarte Inox Perforé. Proposé à l'unité, celui-ci mesure 7 cm de diamètre pour 2 cm de haut. Le cercle à tarte inox dispose de nombreuses micro-perforations qui permettent à l'humidité de s'évaporer lors de la cuisson. Grâce à elles, la cuisson est uniforme, tant sur la texture que sur la coloration.
Le cercle à tarte perforé est entièrement fait d'inox, ce qui en fait un ustensile très solide, qui supporte le chaud comme le froid et qui peut se laver au lave-vaisselle.
Pour utiliser le cercle à tarte inox perforé, il n'y a rien de plus facile. Etalez finement votre pâte de façon à ce qu'elle soit plus grande que le cercle à tarte inox perforé. Posez la pâte par dessus puis plaquez-la délicatement contre le cercle à tarte inox perforé. Vous pouvez ôter l'excédent de pâte en coupant à ras à l'aide d'un couteau, ou bien créer une petite croûte en ramenant la pâte vers l'intérieur, tandis que vous la plaquez contre le cercle.
Les + produits :
Caractéristiques du Cercle à Tarte :
| Dimension : | 7 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 2 cm |
| Nombre de Part : | Individuel |
| Forme : | Rond |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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