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Colorant alimentaire Jaune d'Oeuf E102/E129 Poudre Hydrosoluble 100g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble
Ce colorant en poudre jaune d'oeuf vous sera utile pour colorer dans la masse toutes vos préparations : macarons, glaces, desserts etc.
Le colorant alimentaire jaune d'oeuf est un colorant hydrosoluble que vous pourrez également utiliser pour votre sucre tiré, soufflé.
La jaune faisant partie des 3 couleurs primaires il vous sera facile de mélanger ce colorant jaune d'oeuf à un colorant en poudre bleu ou à un colorant alimentaire rouge d'obtenir de nouvelles teintes comme le orange ou le vert.
Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :
| Poids : | 20 g, 100 g |
|---|---|
| Couleur : | Jaune |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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