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Colorant alimentaire Marron Brun Caramel E102/E129/E151 Poudre Hydrosoluble 100g

Name: Colorant alimentaire Marron Brun Caramel E102/E129/E151 Poudre Hydrosoluble 100g
Brand: MALLARD FERRIERE
SKU: MAL13569
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Colorant Alimentaire Hydrosoluble

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MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Marron Brun Caramel E102/E129/E151 Poudre Hydrosoluble 100g

Description

Colorant alimentaire Marron Brun Caramel E102/E129/E151 Poudre Hydrosoluble 100g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble

Colorant en poudre Marron pour colorer d'un Brun Caramel toutes vos préparations sucrées : macarons, patillages, gâteaux, crèmes, sucre tiré etc... ou salées.
Ce colorant alimentation marron est soluble dans l'eau, vous ne pourrez l'utiliser que dans des préparations qui ne contiennent pas de matières grasses (chocolat, sucre, pâte d'amande etc...).

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

Conditionnement : pot de 100g
Colorant Alimentaire en Poudre
Hydrosoluble (soluble dans l'eau)
Colorant Alimentaire Brun Caramel (Marron)
Composition : Tartrazine (40%), Rouge allura (20%), Noir Brillant (4,2%), Dextrose
Utilisation limitée à 0,045g/kg
Usage pour denrées alimentaires

Caractéristiques

Poids :	20 g, 100 g
Couleur :	Marron
Origine :	France

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Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.