MALLARD FERRIERE

Feuilles de Transfert Chocolat Copaux Jaunes 34 x 26,5 cm (x10) Mallard

Papier Transfert Chocolat
16,99 €

+ 16 étoiles de fidélité

Disponible sous 2 sem.

Feuilles de Transfert Chocolat Copaux Jaunes 34 x 26,5 cm (x10) Mallard

Vos créations pâtissières méritent des décors à la hauteur de vos talents qui les mettront en valeur. Mallard vous propose de quoi confectionner des décors en chocolat époustouflants : les feuilles de transfert alimentaire.

Permettant de parer vos chocolats de motifs uniques facilement, les feuilles de transfert Mallard apportent originalité et dimension à vos réalisations. Recouvrez les feuilles de transfert copaux jaunes du chocolat de couverture de votre choix et laissez prendre. Après avoir découpé les formes de vos décors dans le chocolat saisi, il ne restera qu’à enlever le film protecteur pour obtenir des décors comestibles grandioses.

Le papier de transfert Mallard est conditionné en lot de dix et convient aux usages amateurs comme professionnels.

Conseils d'utilisation pour les décorations en chocolats:

  •     Faites fondre le chocolat suivant les conseils d'utilisation inscrits sur l'emballage.
  •     Placez la feuille de transfert sur une plaque anti-adhésive
  •     Faites couler le chocolat sur la feuille de transfert, environ 2-3 millimètres d'épaisseur.
  •     Laissez le chocolat prendre et découpez les formes désirées avec un couteau à lame fine.
  •     Placez au réfrigérateur une vingtaine de minutes.
  •     Retournez la plaque et décollez doucement le film protecteur des feuilles de transfert.

Les + produit :

  • Facile d'utilisation
  • Pour les décors en chocolat
  • Design original

Caractéristiques des Feuilles de Transfert :

  • Feuilles de transfert
  • Motif : copaux jaunes
  • Dimensions : 34 x 26,5 cm
  • Lot de 10
  • Conservation : au sec entre 15 et 20°C
  • Marque : Mallard
Dimension : 26,5 cm, 34 cm
Nombre de Part : 10 parts
Forme : Autre
Couleur : Jaune
Thème : Neutre
Origine : Espagne

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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