Moule Chocolat Friture de Pâques 3,1 cm (x21) Chocolate World
Croquez des carrés de chocolat aux motifs de Pâques avec ce Moule Chocolat Friture de Pâques Chocolate World. Composée de 21 empreintes et de 7 motifs différents cette plaque de 271 x 135 mm vous permet de réaliser des carrés de chocolat sur le thème de Pâques : poule, poussin, lapin, cloche etc. ils sont tous là. Ce moule à chocolat est d'une qualité professionnelle, fait en polycarbonate, le matériau plébiscité par les professionnels puisqu'il rend le moule à chocolat robuste, solide et vous assure un chocolat brillant au démoulage.
Bien que le polycarbonate favorise la brillance de vos chocolats il est conseillé d'utiliser un chocolat couverture tempéré pour une friture de Pâques brillante à souhait. Une fois votre chocolat de couverture à température de travail il ne vous reste plus qu'à le verser dans les empreintes du moule Chocolate World. Retournez-le sur une grille à pâtisserie pour retirer l'excédent et renouvelez l'opération 2 fois. Remplissez une dernière fois les 21 empreintes et laissez le chocolat cristalliser au frais. Pour le démoulage rien de plus simple vous n'avez qu'à exercer une légère torsion de la plaque.
Pour plus d'originalité vous pouvez à l'aide d'un cornet à pâtisserie colorer les motifs de pâques directement au fond du moule avec du chocolat blanc ou du chocolat coloré.
Caractéristiques du Moule Chocolat:
- Moule à Chocolat
- Matière : Polycarbonate
- Forme : Carré
- Fritures de Pâques : 7 motifs (fleur, poule (x2), cloche, lapin, poussin, poussin dans sa coquille)
- Nombre d'empreintes : 21 (3 x 7)
- Dimensions du moulage : 31 x 31 x 9 mm
- Poids du moulage final (à l'unité) : 9 g
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Marque : Chocolate World
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
