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DE BUYER

Poêle Antiadhésive ø28 cm HACCP Rouge Choc Resto Induction De Buyer

Poêle professionnelle
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Poêle Antiadhésive ø28 cm HACCP Rouge Choc Resto Induction De Buyer
60,00 € 76,50 €

Descriptif

Poêle Antiadhésive ø28 cm HACCP Rouge Choc Resto Induction De Buyer

Grâce à sa queue rouge, la Poêle Professionnelle De Buyer indiquera en un regard son utilisation réservée à la viande rouge, respectant ainsi les préconisations HACCP (méthodes et principes de la gestion de la sécurité sanitaire des aliments).

Solide, antiadhésive, compatible tous feux dont induction : la poêle De Buyer répondra aux exigences des professionnels. Faite en aluminium épais de 5 mm et dotée d'un fond rapporté en acier inoxydable, la poêle antiadhésive De Buyer fera preuve d'une longévité exceptionnelle.

La poêle aluminium De Buyer dispose d'un revêtement antiadhésif 5 couches, ce qui lui confère une durée de vie illimitée. Grâce à sa coupe lyonnaise, les aliments glisseront plus facilement vers le plat. 

La queue de la poêle De Buyer dispose d'une courbure à la française, ce qui offre à l'utilisateur une meilleure prise en main, pour une utilisation confortable et en toute sécurité. 

Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation.

A noter : cette poêle ne tolère aucun couvercle autre que celui appartenant à sa propre gamme.

Les + produits :

  • Compatible induction
  • Indéformable 
  • Coupe lyonnaise 
  • Queue Feuillard HACCP

Caractéristiques de la Poêle :

  • Poêle anti-adhésive
  • Poêle professionnelle
  • Queue HACCP Rouge : viande rouge
  • Hauteur : 3.8 cm
  • Longueur : 50 cm
  • Epaisseur : 5 mm
  • Diamètre extérieur : 28 cm 
  • Diamètre fond : 18 cm
  • Poids : 1.31 kg
  • Coupe lyonnaise : plus facile de faire glisser les aliments dans le plat 
  • Matériau : aluminium sous pression de 5 mm d'épaisseur 
  • Fond magnétique forgé spécial induction incrusté nid d'abeille 
  • Revêtement anti-adhésif PTFE 5 couches sans PFOA
  • Queue feuillard rivetée revêtement époxy : résiste à la chaleur 
  • Courbure à la française de la queue : meilleures préhension et manipulation 
  • Passage au four 10 minutes maximum à 200°C
  • Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction 
  • Lavage à la main exclusivement, avec une éponge non abrasive 
  • Ne pas chauffer à vide ni surchauffer 
  • Eviter les chocs thermiques
  • Ne pas utiliser d'objets métalliques 
  • Poêle HACCP disponible avec une queue rouge, verte, bleue et jaune
  • Fabrication française 
  • Collection : Choc Resto Induction
  • Marque : De Buyer 
Caractéristiques
Matière : Anti adhésif
Dimension : 28 cm

Type de feu

Gaz Gaz
Electrique Electrique
Vitrocéramique Vitrocéramique
Induction Induction
Four Four

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