Poêles Anti-Adhésives - La principale qualité des poêles anti-adhésives est bien évidemment leur anti-adhérence. Cela permet de cuisiner des plats avec peu de matière grasse. De part ce côté très pratique, on comprend que les poêles antiadhésives aient trouvé une place de choix dans nos cuisines. Il faut dire qu’elles se déclinent en dimensions mais aussi en matières, leur permettant de s’adapter à différents feux de cuisson, dont l’induction. On trouve ainsi des poêles antiadhésives céramique, des poêles antiadhésives en fonte d'aluminium, des poêles anti-adhésives en inox... Découvrez toutes nos poêles anti-adhésives de grandes marques et profitez de leur qualité infaillible ainsi que de leur facilité d’entretien.
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Poêles Anti-Adhésives - Tout d'abord, il est important de rappeler que les poêles anti-adhésives sont avant tout conçues et adaptées aux cuissons douces. Très polyvalentes, elles sont notamment parfaites pour faire mijoter. On leur préférera en revanche une poêle en tôle pour ce qui est de saisir les aliments. Cela ne veut pas dire que vous ne pourrez pas faire frire dans un poêle anti-adhésive professionnelle mais que son revêtement est avant tout adapté à d’autres cuissons.
Comment choisir une poêle adhésive bonne pour la santé ?
Si historiquement les poêles anti-adhésives étaient en Téflon, ce n’est plus le cas aujourd’hui. Les poêles antiadhésives professionnelles fabriquées par les marques que nous vous proposons sont sans PFOA et PTFE. Par ailleurs, côté revêtement, c’est un large choix qui s’offre à vous. Cela permet de choisir une poêle sans téflon antiadhésive adaptée à votre cuisine et à vos préférences. Vous trouverez notamment sur notre site des poêles antiadhésives induction.
Quels sont les types de matériaux pour une poêle adhésive ?
Les poêles antiadhésives ne sont pas toutes composées des mêmes matériaux. Découvrez par exemple les poêles antiadhésives en céramique. Tendances, ces poêles anti adhésives se distinguent notamment par leur grande résistance. Elles ont également un excellent comportement anti-adhérent.
Laissez-vous aussi séduire par les poêles anti-adhésives en fonte d'aluminium. On retrouve dans cette catégorie des marques emblématiques, comme avec les poêles antiadhésives « Choc Induction » de la marque de Buyer ou la collection Les Forgées de Le Creuset. Ces poêles sont plébiscitées pour leur très bon comportement antiadhésif.
Ce ne sont là que deux exemples, car c’est un large choix de poêles antiadhésives de qualité qui vous attend chez CuisineAddict.
De grande qualité et résistantes, nos poêles antiadhésives haut de gamme vous accompagneront durant longtemps. Et pour prolonger encore leur durée de vie, voici une petite astuce. Evitez au maximum d'utiliser des ustensiles coupants ou métalliques sur des poêles anti-adhésives. Nous vous conseillons plutôt des ustensiles en matière composite ou en bois avec des bords arrondis. De même, pour l’entretien évitait les produits ou outils abrasifs. Bonne préparation à vous !
Qu’est-ce qu’une poêle anti-adhésive et comment l’utiliser ?
- Une poêle antiadhésive est une poêle dotée d’un revêtement qui empêche les aliments d’accrocher. Elle permet ainsi de réaliser des cuissons plus longues et ce, en réduisant l’ajout de matière grasse.
- Les poêles antiadhésives peuvent être de différentes natures : céramique, aluminium…
- Il est recommandé de ne pas utiliser d’ustensiles en métal et de ne pas procéder à des découpes au sein même d’une poêle antiadhésive afin de ne pas l’abîmer.