Préparation pour Crème au Beurre 1 kg Funcakes
Le secret d'une buttercream réussie à tous les coups ? La Préparation pour Crème au Beurre 1 kg Funcakes. Quelques grammes de beurre, un filet d'eau, quelques cuillères de préparation et vous obtenez une crème au beurre prête à l'emploi que vous pourrez utiliser pour décorer vos muffins, garnir vos cupcakes ou recouvrir votre layer cake pour faire tenir la pâte à sucre.
Pour donner de la couleur à votre préparation pour crème au beurre Funcakes, n'hésitez pas à ajouter une pointe de colorant alimentaire. Pourquoi pas un peu de rose afin de rappeler l'arôme alimentaire barbe à papa que vous lui ajouterez ?! Quelques gouttes, pas plus !
Pour décorer une douzaine de cupcakes ou un gâteau de 20 cm de diamètre, mélangez 125 g de préparation pour crème au beurre Funcakes à 125 ml d'eau. Une fois la préparation bien lisse, laissez-la reposer au frais 1h.
Travaillez 150 g de beurre doux afin qu'il devienne pommade puis incorporez progressivement la préparation précédente. Continuez à mélanger une dizaine de minutes avant de l'utiliser. S'il vous en reste, vous pouvez la conserver 5 à 6 jours au réfrigérateur.
Le + produit :
Caractéristiques de la Préparation :
- Préparation pour crème au beurre
- Poids : 1 kg
- Ingrédients : sucre, amidon modifié, lactosérum en poudre (lait), dextrose (blé), sirop de glucose (déshydraté), gélifiant : E339, E450, E516, E401, émulsifiant : E435, sel, épaississant : E415, arôme (lait)
- Allergènes : peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.
- Certifié Halal
- Marque : FunCakes
