Vous êtes ici :
GreenPan
GreenPan

GreenPan™ - Pour obtenir des légumes croquants, une viande bien saisie ou un poisson moelleux à cœur, optez pour les batteries de cuisine signées GreenPan™. Celles-ci se distinguent par le mariage de deux technologies inédites : le Thermolon™ - premier revêtement en céramique sain sans PTFE et PFOA -  et la base induction Magneto™ compatible tous feux et à économie d’énergie. Résultat ? Des batteries de cuisine antiadhésives qui allient légèreté, robustesse et montée en température uniforme et rapide. Avantages, conseils d’utilisation et d’entretien, nouvelles technologies : découvrez comment GreenPan™ va faciliter votre quotidien en cuisine. 

 

GreenPan™ - Cuisson irrégulière, huile brûlée, cloque sur la surface de la casserole, poisson qui accroche au fond de la poêle : qui n’a jamais eu ce genre de mésaventures en cuisine ? 
Cuisiner sainement ne passe pas seulement par de bons produits, cela nécessite un matériel adéquat qui saura les cuire à la perfection et ce, sans les abîmer ni perdre de ses qualités au fil des utilisations. 

C’est le pari que s’est lancé la société belge GreenPan™. Depuis le lancement en 2007 du premier revêtement céramique Thermolon™, celle-ci ne cesse d’innover pour proposer aux professionnels et aux particuliers des casseroles et des poêles antiadhésives toujours plus résistantes et solides. 

Qu’est-ce que le Thermolon™ ? 
Le Thermolon™ est une technologie inédite signée GreenPan™. Il s’agit du premier revêtement en céramique antiadhésif et sain. Ce matériau 100% minéral et naturel ne comporte aucun produit chimique tel que le PTFE, le PFOA ou l’huile de silicone. Il est également exempt de plomb et de cadmium. 

Résultat ? A l’inverse des casseroles en céramiques traditionnelles, la casserole GreenPan™ ne produit pas de fumée toxique en cas de surchauffe. Aucune cloque ou effritement n’apparaît puisque la casserole peut être portée à une température allant jusqu’à 450°C.  

A travers les collections Barcelone et Cambridge, GreenPan™ présente aujourd’hui la 5e génération de Thermolon™ : Infinity, contenant des cristaux de diamant. Reconnu pour sa très haute solidité, le diamant est également un excellent conducteur de chaleur. De ce fait, les casseroles GreenPan™ chauffent plus rapidement, de manière plus uniforme et ne se rayent pas au contact d’ustensiles en métal. 

Les propriétaires de casseroles à induction antiadhésives en aluminium auront remarqué que celles-ci tendent à se déformer au fil des utilisations. La faute au disque en acier inoxydable présent sous la casserole qui se dilate sous l’effet de la chaleur (effet bimétallique). 
Pour y remédier, GreenPan™ a associé au Thermolon™ la technologie Magneto™, soit des particules d’acier magnétique insérées dans la base de la casserole. 
Grâce à l’absence du disque habituel, l’ensemble des casseroles et poêles GreenPan™ est compatible avec tous les feux, y compris l’induction. Par cette innovation, les casseroles gagnent en légèreté et ne présentent aucun risque de corrosion, de rouille ou de distorsion possible. 

GreenPan™ a mis en œuvre tout son savoir-faire et les meilleures technologies afin d’offrir une large gamme de casseroles et poêles qui garderont toute leurs qualités malgré les utilisations répétées et intenses. Mais pour garantir leur longévité, un bon entretien s’impose ! 

-    Antiadhésif ne signifie pas que l’on peut se passer complètement de matières grasses. Celles-ci contribuent à distribuer la chaleur uniformément et à assurer une cuisson parfaite. Quelques gouttes d’huile raffinée ou de beurre clarifié suffisent. Attention à ne pas utiliser de l’huile d’olive extra-vierge ou de l’huile en spray qui brûlent à haute température. 
-    Parce que la casserole ou la poêle GreenPan™ chauffe rapidement, il est inutile de mettre le feu au plus fort. Mieux vaut commencer par la préchauffer à feu doux puis poursuive avec une cuisson à feu moyen. De même, la préchauffer à vide trop longtemps nuirait à ses qualités antiadhésives. 
-    Après utilisation, attention à ne pas passer la casserole sous de l’eau froide ! Mieux vaut attendre qu’elle baisse en température avant de la laver. 
-    Les batteries de cuisine GreenPan™ peuvent être lavées au lave-vaisselle. Néanmoins, certains détergents contiennent de la javel, des phosphates ou encore une forte alcalinité qui peuvent endommager le revêtement. Le mieux est encore de les laver à l’eau chaude et au savon avec une éponge douce. Promis, le lavage se fait très facilement ! 
-    Pour optimiser l’espace de rangement les casseroles peuvent être empilées les unes sur les autres, à condition d’être intercalées par de la feutrine. 

GreenPan™ s’engage pour la préservation de l’environnement en utilisant des technologies consommant très peu d’énergie. Ainsi, lors de la fabrication de Thermolon™, la société a réussi à diminuer la quantité de CO2 utilisé de 60% comparé aux batteries de cuisine avec un revêtement antiadhésifs traditionnelles.
Les manches  et les poignées des batteries de cuisine GreenPan™ sont faites en acier inoxydable recyclé, tandis que le corps est fabriqué en aluminium recyclé. Cette démarche permet de limiter le gaspillage et vont dans le sens d’éco-responsabilité voulue par GreenPan™.

GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 30 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 30 cm, collection Poêle céramique anti-rayures
44,90€
 
GREENPAN
Wok en Céramique Ø 28 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Wok en Céramique Ø 28 cm, collection Wok céramique compatible avec l’induction
42,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique ovale à poisson 32.3x22.3 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Poêle en Céramique ovale à poisson Poêle céramique pour poisson sans PFOA et PTFE
44,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Grill carré 28 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Poêle en Céramique Grill carré 28 cm, Poêle céramique légère et compatible induction
54,90€
 
GREENPAN
Faitout en Céramique Ø 24 cm  et son couvercle, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Faitout en Céramique Ø 24 cm et son Faitout céramique avec poignées inox et couvercle en
58,90€
 
GREENPAN
Casserole Céramique Ø 16 cm, 1.5L, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Casserole Céramique Ø 16 cm, 1.5L, Casserole céramique revêtement renforcé diamant
29,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 24 cm, collection BARCELONA GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 24 cm, collection Poêle céramique résistant aux ustensiles métalliques
64,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 26 cm, collection BARCELONA GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 26 cm, collection Poêle céramique antiadhésive longue durée
69,90€
 
GREENPAN
Wok en Céramique Ø 28 cm, collection BARCELONA GreenPan™
Wok en Céramique Ø 28 cm, collection Poêle céramique base induction à économie d’énergie
79,90€
 
GREENPAN
Sauteuse en Céramique 24 cm et son couvercle, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Sauteuse en Céramique 24 cm et son Sauteuse céramique compatible induction, couvercle en
49,90€
 
GREENPAN
Faitout en Céramique Ø 24 cm et son couvercle, collection BARCELONA GreenPan™
Faitout en Céramique Ø 24 cm et son Faitout céramique revêtement antiadhésif sain
118,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 28 cm, Collection MELBOURNE GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 28 cm, Collection Poêle en céramique compatible induction
59,90€
 
GREENPAN
Casserole Céramique Ø 18 cm, 2L, collection BARCELONA GreenPan™
Casserole Céramique Ø 18 cm, 2L, Casserole céramique antiadhésive
69,90€
 
GREENPAN
Casserole Céramique Ø 20 cm, 3.1L, collection BARCELONA GreenPan™
Casserole Céramique Ø 20 cm, 3.1L, Casserole céramique antiadhésive longue durée
79,90€
 
GREENPAN
Casserole Céramique Ø 16 cm, 1.5L, collection BARCELONA GreenPan™
Casserole Céramique Ø 16 cm, 1.5L, Casserole céramique revêtement renforcé diamant
59,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 28 cm, collection BARCELONA GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 28 cm, collection Poêle céramique passable au four
74,90€
 
GREENPAN
Sauteuse en Céramique 30 cm et son couvercle, collection BARCELONA GreenPan™
Sauteuse en Céramique 30 cm et son Sauteuse céramique poignées acier inoxydable
128,90€
 
GREENPAN
Plat à Four Rectangulaire 35x25.7 cm, GreenPan™
Plat à Four Rectangulaire 35x25.7 cm, Plat rectangulaire Roaster en aluminium anodisé
88,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 30 cm, collection BARCELONA GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 30 cm, collection Poêle céramique compatible tous feux
79,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 26 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 26 cm, collection Poêle céramique antiadhésive
34,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 20 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 20 cm, collection Poêle céramique avec poignée en bakélite
24,90€
 
GREENPAN
Poêle en Céramique Ø 24 cm, collection CAMBRIDGE GreenPan™
Poêle en Céramique Ø 24 cm, collection Poêle céramique poignée « froide » en bakélite
29,90€
 
GREENPAN
Crêpière Antiadhésif Ø28 cm GreenPan™
Crêpière Antiadhésif Ø28 cm GreenPan™ Poêle compatible induction
39,90€