Cake vanille chocolat blanc

Quoi de mieux qu’une gourmandise au chocolat pour le goûter ? Le chocolat blanc et la vanille s’associent dans une recette simple que vous pourrez réaliser avec vos enfants ! Vous avez juste besoin de quelques ustensiles et d’un estomac avide de gourmandises!

Profitez d’une délicieuse pause chocolatée dans votre journée avec cette recette de gâteau au chocolat blanc et à la vanille.
Notre partenaire Barry vous propose une recette idéale pour les fans de chocolat : le cake Zephyr Vanille !
Mariez la douceur de la vanille au crémeux du chocolat blanc, et obtenez un cake qui fera fondre les petits comme les grands !

Recette gourmande au chocolat
Gâteau chocolat vanille maison

Ingrédients pour 12 cakes vanille chocolat de 80 g :

Ingrédients pour la pâte à gâteau :

Ustensiles :

Recette de la pâte à gâteau :

  1. Dans le bol de votre robot, placez le sucre semoule, la fleur de sel, et les œufs, puis mixez pendant 10 minutes.
  2. Toujours en mixant, incorporez la crème liquide, le chocolat blanc en pistoles, le beurre, et la vanille : ouvrez les gousses et prélevez les grains préalablement à l’aide d’un couteau.
  3. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Enlevez le bol du robot de son socle et ajoutez la farine tamisée à la pâte : mélangez à la main.
  5. Lorsque la farine est bien incorporée, remplissez vos moules de pâte à cake et faites cuire durant 15 à 20 minutes à 150°C.
  6. Une fois les cakes cuits, laissez-les refroidir un peu, et décorez-les avec des copeaux de chocolat blanc.

Le tour est joué ! Vous pouvez maintenant savourer des cakes chocolat blanc vanille tendres et moelleux.

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