Mandoline en V Professionnelle De Buyer - 7 lames

La Mandoline professionnelle De Buyer propose une lame triangulaire en V pour une coupe franche, rapide et une pénétration optimale dans les fruits et légumes fermes et mous comme les tomates, poires, concombre, melon...

La Mandoline en V permet de réaliser des rondelles lisses ou ondulées, des juliennes ou des coupes gaufrées.

Le réglage de la coupe se fait grâce à une manivelle permettant une grande précision.

Caractéristiques Mandoline en V De Buyer :

• Modèle 7 lames : 3 lames horizontales lisse, ondulée et crantée (spécial fruit et légumes mous) + 4 peignes à juliennes 2, 4, 7 et 10 mm.
• Poussoir ergonomique pour une sécurité maximum.
• Poignée de prise en main de la mandoline réversible pour droitiers ou gauchers.
• Position inclinée à 45° pour un mouvement naturel lors de la coupe.
• Mandoline professionnelle en acier inoxydable et polycarbonate.
• Lames et peignes en acier coutellier inoxydable.
• Mandoline V Professionnelle livrée avec une malette de rangement et transport + un DVD de démonstration.