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Cercle à Vacherin Inox 30 cm x H 6 cm Gobel
Réalisez un vacherin en format XXL avec le Cercle à Vacherin Inox 30 cm x H 6 cm Gobel. Ce cercle de pâtisserie est plus particulièrement adapté à la préparation d'un vacherin grâce à ses bords droits et lisses de 6 cm. Cette hauteur permet de réaliser le montage des couches de meringue, crème glacée et chantilly dans le cercle à vacherin en toute simplicité. Vous pourrez utiliser le cercle vacherin pour découper vos deux cercles de meringue, puis ensuite pour la prise au frais de la crème glacée et de la chantilly au congélateur. Il ne vous restera plus qu'à démouler le tout, en toute simplicité, ce moule à vacherin n'ayant pas de fond. Avec ce cercle à pâtisserie vous obtiendrez un gâteau de 30 cm de diamètre et 6 cm de hauteur, parfait pour un effet whaou !
Les + produit :
Caractéristiques du cercle à vacherin :
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 30 cm |
| Hauteur : | 6 cm |
| Nombre de Part : | 17/19 parts |
| Forme : | Rond |
| Origine : | France |
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Gobel perpétue un savoir-faire d'excellence dans la création de moules à pâtisserie. Fondée en 1887 en France, la marque conçoit chacun de ses moules pour vous garantir une cuisson homogène, une parfaite tenue des formes et une durabilité à toute épreuve. Laissez-vous séduire par ces moules de qualité professionnelle et donnez vie à vos créations.








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