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Cercle à Vacherin Inox 14 cm x H 6 cm Gobel
Connaissez-vous la différence entre un cercle à pâtisserie classique et un cercle à vacherin ? Le moule à vacherin a des bords de 6 cm. Cette hauteur vous permet de réaliser le montage de votre dessert en alternant meringue, crème glacée, meringue et chantilly. Avec le Cercle à Vacherin Inox 14 cm x H 6 cm Gobel vous pourrez découper vos cercles de meringues, puis figer la crème glacée et la chantilly au réfrigérateur. Le cercle vacherin sans fond vous permettra de démouler votre vacherin glacé sans l’abîmer.
Les + produit :
Caractéristiques du cercle à vacherin :
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 14 cm |
| Hauteur : | 6 cm |
| Nombre de Part : | 3/5 parts |
| Forme : | Rond |
| Origine : | France |
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Gobel perpétue un savoir-faire d'excellence dans la création de moules à pâtisserie. Fondée en 1887 en France, la marque conçoit chacun de ses moules pour vous garantir une cuisson homogène, une parfaite tenue des formes et une durabilité à toute épreuve. Laissez-vous séduire par ces moules de qualité professionnelle et donnez vie à vos créations.








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