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Cercle à Vacherin Inox 16 cm x H 6 cm Gobel
On oublie les classiques entremets aux trois chocolats, fraisiers ou framboisiers de chez le pâtissier et on se lance dans la réalisation d’un vacherin glacé. Ce dessert assez peu courant est un entremet composé de meringue, de crème glacée, généralement à la vanille ou aux fruits rouges, et de chantilly. Pour réaliser et dresser ce dessert en toute simplicité, il est fortement conseillé de vous munir d’un cercle à vacherin. Cet ustensile n’est autre qu’un cercle à pâtisserie sans fond avec une hauteur de 6 cm. Vous pourrez également utiliser le cercle vacherin comme découpoir pour découper vos cercles de meringue. Composé d’inox ce Cercle à Vacherin Inox 16 cm x H 6 cm Gobel passe au four et au congélateur.
Caractéristiques du cercle à vacherin :
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 16 cm |
| Hauteur : | 6 cm |
| Nombre de Part : | 4/6 parts |
| Forme : | Rond |
| Origine : | France |
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Gobel perpétue un savoir-faire d'excellence dans la création de moules à pâtisserie et d'ustensiles de qualité. Fondée en 1887 en France, la marque travaille des matières de qualité pour offrir la meilleure expérience d'utilisation à tous les pâtissiers. Moules garantissant une cuisson homogène, douilles pâtissières offrant une grande précision, petits ustensiles facilitant les préparations... Laissez-vous séduire par la qualité professionnelle Gobel et donnez vie à vos créations.








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