Gomme d'Acacia E414 100 g Cuisineaddict
La Gomme d'Acacia 100 g Cuisineaddict est un additif alimentaire qui s'emploie de multiples façons en cuisine comme en pâtisserie. En effet, il pourra servir d'émulsifiant, de texturant, de liant, d'épaississant ou encore d'agent d'enrobage.
La gomme d'acacia 100 g Cuisineaddict se présente dans un pot refermable de 100 g, idéal pour les particuliers ou pour apprendre à apprivoiser l'additif alimentaire. Il est également disponible en 500 g et en 1 kg.
Le + produit :
Caractéristiques de la Gomme d'Acacia :
- Marque : Cuisineaddict
- Gomme d'acacia (arabique) E414 : poudre blanche, inodore au goût neutre
- Fonctions : texturant, liant, épaississant, agent d'enrobage, émulsifiant
- Poids : 100 g
- Conditionnement : pot refermable
- Conseils d'utilisation : disperser la gomme d'acacia arabique dans une préparation sous agitation et laisser reposer. Renouveler jusqu'à hydratation complète.
- A conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière
Gomme d'Acacia E414 Cuisineaddict disponible en 100 g, 500 g et 1 kg.
