Poudre de CMC Pure 50 g Wilton

Poudre de CMC Pure 50 g Wilton

Découvrez la Poudre de CMC Pure 50 g Wilton, l'alliée idéale pour vos créations en cake design.  

Avec sa texture en poudre, la CMC permet de stabiliser vos mélanges et d'améliorer la consistance de vos préparations, offrant ainsi un résultat professionnel à chaque utilisation. 

Cette poudre CMC pure est spécialement conçue pour renforcer la texture des pâtes, tout en prolongeant leur moelleux et leur fraîcheur. Cet agent épaississant vous permet aussi de maintenir la qualité de vos préparations sur une plus longue durée. 

Cet additif alimentaire assure également une parfaite stabilité des ingrédients, évitant toute séparation et garantissant des mélanges homogènes. 

Idéale pour les professionnels et les passionnés de cake design, cette poudre de CMC pure vous permet de travailler avec précision et de créer des œuvres sucrées aussi belles que savoureuses. 

Les + produit :   

• Idéale pour le cake design  
• Stabilise les ingrédients 
• Améliore la texture et la conservation 

Caractéristiques de la CMC :

• CMC pure 
• Poids : 50 g   
• Texture : poudre  
• Dosage : 1 à 2 g de CMC pour 100 g de préparation 
• Ingrédients : carboxyméthylcellulose (E466) 
• Utilisation : améliore la texture et le moelleux des pâtes, conservation plus longue, assure des mélanges stables sans séparation des ingrédients 
• Conservation : dans un endroit frai et sec, à l’abri de la lumière  
• Marque : Wilton