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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

Purée de Fruits - Purée de Framboise
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Purée de Framboise Capfruit 1kg
Ref. CAPFR17070000

Purée de Framboise Capfruit 1kg La Purée de framboise Capfruit est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,… Poids net : 1000g La purée de Framboise Capfruit est à conserver

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Purée de Framboise Capfruit 1kg

La Purée de framboise Capfruit est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…

Poids net : 1000g
La purée de Framboise Capfruit est à conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients Purée de Framboise Capfruit : framboise 90%, sucre 10%

Avantages de la Purée de Framboise Capfruit :
- Des fruits (Framboises) transformés à maturité, pour des purées intensément et naturellement  parfumées tout au long de l’année.
- Une mise en œuvre très simple.
- Une purée de framboise parfaitement tamisée. Pour une utilisation directe (siphon) après avoir bien secoué la poche.
- Un emballage pratique. Présentées en poches stables et souples, les purées de Framboise peuvent être utilisées immédiatement. Les poches sont pratiques à manipuler et permettent une utilisation en totalité. Grâce au bouchon verseur refermable, le produit est protégé et peut être stocké 8 jours au réfrigérateur après ouverture.

 

Capfruit, des purées de fruits, sans compromis : La recette mélange 90% de fruit et 10% de sucre cristal, selon l’usage des professionnels de la pâtisserie, du chocolat, de la confiserie ou de la glace.
Une maîtrise technologique de la transformation et de la flash-pasteurisation ainsi qu’une rigueur particulière dans la sélection des fruits (variétés, terroirs, mode culturaux et degré de maturité) permettent de proposer des purées et coulis de fruits d’un niveau gustatif exceptionnel.

Une qualité produit  plébiscitée par les professionnels : Les purées et coulis de fruits Capfruit sont utilisés par de nombreux glaciers et pâtissiers, de grands Chefs étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du Monde de Pâtisserie.

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

Nicole C a laissé le 19/08/2019

Très bon produit

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

maeva p a laissé le 13/08/2019

Conforme

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

Stéphanie l a laissé le 24/07/2019

Super goût de framboise... Je le recommande

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

jean-michel l a laissé le 16/07/2019

très bon produit

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

Annick K a laissé le 16/07/2019

on adore

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

anne-cécile b a laissé le 09/06/2019

Idéal pour patisser lorsque l'on a besoin d'une grande quantité et hors saison

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

SANDRINE L a laissé le 06/05/2019

parfait pour les sorbets

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

HELENE L a laissé le 22/04/2019

Très bon produit pour réaliser des mousses ou des sorbets. dommage qu'il ne soit pas conditionné par 500 grammes. après utilisation (500g) je congèle le reste dans des petits pots de 125g que j'utilise uniquement pour des mousses ou des coulis.

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

josiane p a laissé le 11/04/2019

excellente purée,le goût est au rendez vous

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

ALINE G a laissé le 10/04/2019

un vrai goût de framboise comme une purée fait maison

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  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Purée de Framboise Capfruit 1kg

La Purée de framboise Capfruit est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…

Poids net : 1000g
La purée de Framboise Capfruit est à conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients Purée de Framboise Capfruit : framboise 90%, sucre 10%

Avantages de la Purée de Framboise Capfruit :
- Des fruits (Framboises) transformés à maturité, pour des purées intensément et naturellement  parfumées tout au long de l’année.
- Une mise en œuvre très simple.
- Une purée de framboise parfaitement tamisée. Pour une utilisation directe (siphon) après avoir bien secoué la poche.
- Un emballage pratique. Présentées en poches stables et souples, les purées de Framboise peuvent être utilisées immédiatement. Les poches sont pratiques à manipuler et permettent une utilisation en totalité. Grâce au bouchon verseur refermable, le produit est protégé et peut être stocké 8 jours au réfrigérateur après ouverture.

 

Capfruit, des purées de fruits, sans compromis : La recette mélange 90% de fruit et 10% de sucre cristal, selon l’usage des professionnels de la pâtisserie, du chocolat, de la confiserie ou de la glace.
Une maîtrise technologique de la transformation et de la flash-pasteurisation ainsi qu’une rigueur particulière dans la sélection des fruits (variétés, terroirs, mode culturaux et degré de maturité) permettent de proposer des purées et coulis de fruits d’un niveau gustatif exceptionnel.

Une qualité produit  plébiscitée par les professionnels : Les purées et coulis de fruits Capfruit sont utilisés par de nombreux glaciers et pâtissiers, de grands Chefs étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du Monde de Pâtisserie.

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Nicole C a laissé le 19/08/2019

Très bon produit

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maeva p a laissé le 13/08/2019

Conforme

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Stéphanie l a laissé le 24/07/2019

Super goût de framboise... Je le recommande

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jean-michel l a laissé le 16/07/2019

très bon produit

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Annick K a laissé le 16/07/2019

on adore

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anne-cécile b a laissé le 09/06/2019

Idéal pour patisser lorsque l'on a besoin d'une grande quantité et hors saison

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SANDRINE L a laissé le 06/05/2019

parfait pour les sorbets

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

HELENE L a laissé le 22/04/2019

Très bon produit pour réaliser des mousses ou des sorbets. dommage qu'il ne soit pas conditionné par 500 grammes. après utilisation (500g) je congèle le reste dans des petits pots de 125g que j'utilise uniquement pour des mousses ou des coulis.

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Purée de Framboise Capfruit 1 kg

josiane p a laissé le 11/04/2019

excellente purée,le goût est au rendez vous

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ALINE G a laissé le 10/04/2019

un vrai goût de framboise comme une purée fait maison

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