Couteau à Jambon

Couteau à Jambon

Couteau à Jambon - Longtemps réservé aux professionnels, le Couteau à Jambon, et de manière générale, les couteaux à usage spécifique, se retrouve de plus en plus dans les cuisines domestiques. Livres, vidéos, émissions : les sources d'information pour se perfectionner en cuisine et gagner en technicité ne manquent pas. Si le particulier peut apprendre des gestes du professionnel en dilettante, il lui faut également un matériel qui répondent à ses attentes.

Cuisineaddict.com s'applique à sélectionner du matériel et des ustensiles de qualité qui satisferont les exigences des professionnels, tout en restant accessible aux particuliers.

En matière d'ustensiles de cuisine, le choix des couteaux ne se fait pas à la légère, à l'instar du Couteau à Jambon. En choisissant un couteau à jambon de qualité, l'effort est limitée et par conséquent, les risques d'accident sont quasi-nuls.

Le couteau à jambon se caractérise par une lame longue, fine et souple. Celle-ci peut être lisse ou alvéolée. Dans le cas de cette dernière, il s'agit simplement d'une question de confort et d'habitude : grâce aux alvéoles présentes sur le fil du couteau à jambon, les tranches de jambon se restent pas collées à la lame.

L'extrémité de la lame du couteau à jambon possède une forme arrondie ou biseautée pour permettre de lever la tranche sans l'abîmer.

Le choix de la longueur du couteau à jambon dépendra de la pièce à découper. Pour des tranches entières et généreuses, mieux vaut se tourner vers un couteau à jambon assez long, dont la lame peut mesurer entre 25 et 36 cm.

Afin de proposer un rayon Couteau à Jambon varié et de haute qualité, Cuisineaddict a sélectionné des marques spécialisées et dont la réputation n'est plus à faire auprès des professionnels.

De Buyer est une marque française qui propose une large gamme d'ustensiles de cuisine. Cuisson, découpe, ustensiles : l'entreprise De Buyer défend le Made in France et s'est engagée en 2013 à obtenir le label "Origine France Garantie" pour tous ses produits.

Déglon est également une Maison française qui fait la part belle à la coutellerie. Et pour cause ! L'entreprise se situe à Thiers, bassin coutelier le plus important à l'échelle mondial. Longévité, précision et innovation dictent les productions Déglon.

Lame en acier inoxydable forgé, manche double injection, technologie anti-bactérienne : la marque espagnole Arcos a su se hisser au rang de leader mondial pour séduire les professionnels comme les particuliers. Alliant savoir-faire séculaire et recherche d'innovation, Arcos ne cesse de proposer des nouveautés pour être au plus près des besoins des cuisiniers.

Difficile de parler coutellerie sans évoquer le Japon qui l'a élevée au rang d'art. La réputation des couteaux japonais n'étant plus à prouver, les couteaux japonais Global apporteront satisfaction aux amateurs comme aux experts.