Couteau fruits et légumes : dans cette sélection faite par l'équipe vous retrouverez tous les couteaux indispensables pour la découpe des fruits et légumes. Notre gamme va du couperet à légumes Santoku au couteau à émincer. Les fameux coupe éminceur sont aussi de la partie, à vous de les utiliser avec la rapidité des grands chefs.
En savoir plus
Couteau à Légumes Inox 12 cm avec Etui Plastique...
Couteau à Fruits et Légumes En stock
Couteau à Châtaigne Ail et Dénoyautage N°7 Opinel
Couteau à Dénoyauter Indisponible pour le moment?
Couteau de Jardin N°8 en Inox Opinel
Couteau Pliant Indisponible pour le moment?
Couteau à Champignon N°8 sous Blister Opinel
Couteau à Champignon Indisponible pour le moment?
Couteau à Champignon N°8 Opinel
Couteau pour Champignon Indisponible pour le moment?
Set Couteau d'Office, Couteau à Tomate et Epluche...
Couteaux en Inox En stock
Set Couteau d'Office, Couteau à Tomate et Epluche...
Couteaux en Inox Dispo sous 2 sem.?
Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier Tim Mälzer Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau à Tomates 16,5 cm Shun Premier Tim Mälzer Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau Bec d'Oiseau 5,5 cm Shun Premier Tim Mälzer Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau à Tomate 15 cm Shun Classic Damas Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau à Eplucher 6 cm Shun Classic Damas Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau à Légumes 9 cm Shun Classic Damas Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau de Chef Chinois 18 cm Shun Classic Damas Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau Usuba 16,5 cm Shun Pro Sho Kai
Couteau de Cuisine Japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau Bec Oiseau 8 cm V Sabatier Richardson
Couteau à légumes En stock
Couteau à peler Global GSF31 80 mm
Global GSF31 - Couteau japonais Dispo sous 2 sem.?
Couteau à peler lame courbe Global GSF34
Global GSF34- Couteau japonais Dispo sous 3 sem.?
Couteau à peler lame courbe Global GSF17
Global GSF17- Couteau japonais Dispo sous 3 sem.?
Couperet à légumes lame alvéolée Global GS91 140 mm -...
Global GS91 - Couteau japonais Dispo sous 3 sem.?Couteaux Fruits et Légumes
Si vous avez toujours rêvé d'émincer vos légumes comme un grand chef, il faut d'abord vous équiper ! Cuisineaddict ne vend pas d'assurance « anti bobos », nous conseillons donc de porter des gants anti coupure pour les moins expérimentés d'entre vous :)
Pour couper, tailler et émincer les fruits et légumes nous avons tout ce qu'il vous faut ! Notre gamme de couteaux est très complète. Vous retrouverez nos marques emblématiques : Global et Deglon.
Les couteaux coupe tomate sont des couteaux crantés qui couperont sans difficulté la peau épaisse de ces fruits savoureux. Les couteaux éminceurs, eux, sont des couteaux très tranchants qui vous permettront de faire une découpe très fine et très nette des fruits et légumes. Ils sont l'outil indispensable de tout bon cuisinier.
Nous avons bien évidemment une large gamme de couteaux « Santoku ». La forme de ces couteaux est très connue dans le monde de la cuisine car elle est optimale pour toute découpe nette et précise, elle est donc idéale pour les fruits et légumes.
Vous retrouverez également dans notre sélection un couteau à pamplemousse et un vide pomme.
Quels sont les différents types de couteaux à fruits et légumes ?
- Le couteau à tomate a une lame crantée pour découper la chair des fruits sans l’écraser. Il s’utilise sur tout autre fruit ou légume tendre.
- Le couteau à peler retire en finesse les peaux de fruits délicats.
- Le couteau à émincer est parfait pour ciseler les herbes aromatiques. Très tranchant, il s’utilise pour concasser et réaliser des juliennes de légumes, tailler en mirepoix ou brunoise.
- Le couteau à pamplemousse a une lame crantée et incurvée qui facilite la découpe de cet agrume.
- Le couteau bec d’oiseau est tout indiqué pour sculpter avec minutie des fruits et légumes.
- Les couteaux japonais, aux lames très rigides, apportent également une grande minutie dans la découpe.
- Le couperet à légumes avec alvéoles, facilite la découpe par la création de coussins d’air.