Fait maison et spécialités - Confiture aux fraises pour le petit-déjeuner, une pizza pour samedi soir, un paquet de spaghetti : c'est presque machinalement que nous glissons ces produits dans notre panier de course. Pourtant, avec un peu de temps, de bons ustensiles et des produits de saison, il n'est pas difficile de les faire à la maison. En plus de faire des économies, vous verrez que le goût, surmonté d'un soupçon de fierté, en sera bien meilleur ! Retrouvez sur CuisineAddict.com les ustensiles indispensables pour des recettes faites maison, de la pizza aux sushi, sans oublier la confiture ou les pâtes fraîches.
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Couteau et poussoir 12 mm pour coupe-frites
Tellier - Qualité supérieure Dispo sous 2 sem.?
Beurrier Céramique Fusain 16,5 x 11,5 cm Emile Henry
Beurrier pour plaquette de 500g Dispo sous 2 sem.?
Coupe Oignon et frites Alligator 3 grilles Inox
Alligator - Qualité supérieure En stock
Set 3 Alligator coupe-oignons et frites
Lot de 3 Alligator : coupe oignon, mini... En stock
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Papier journal ingraissable (x250) 2 portions 17 x 18 cm
Papier journal ingraissable pour frites et burger En stock
Papier journal ingraissable (x250) 1 portion 13 x 14 cm
Papier journal ingraissable pour frites et burger En stock
Panier à Frites Inox Ø 9 cm x H 7,5 cm Ibili
Panier Frites Individuel Dispo sous 2 sem.?
Panier à Friture Étamé Bombé 50 cm pour bassine
De Buyer - Qualité professionnelle En stock
Panier à Friture Étamé Bombé 45 cm pour bassine
De Buyer - Qualité professionnelle En stock
Panier à Friture Étamé Bombé 40 cm pour bassine
De Buyer - Qualité professionnelle En stock
Panier à Friture Étamé Bombé 36 cm pour bassine
De Buyer - Qualité professionnelle En stock
Panier à Friture Étamé Bombé 32 cm pour bassine
De Buyer - Qualité professionnelle En stock
Panier à Friture Étamé Bombé 28 cm pour bassine
De Buyer - Qualité professionnelle En stock
Fait maison et spécialités
Par facilité, manque de temps ou d'expérience, nous achetons des préparations toutes faites, prêtes à être consommer immédiatement ou dans 3 semaines, 3 mois, 3 ans.
Pourtant, nous avons tendance à vite oublier que presque tout peut se faire à la maison (Ok, vous avez le droit d'acheter de la farine) ! Certes, cela prend plus de temps mais c'est indéniablement moins cher et surtout, c'est meilleur. Des ingrédients de saison bien choisis, une recette réalisée avec amour et surtout, la fierté de dire : « C'est moi qui l'ai fait ! » qui donne une saveur unique !
Revenir à des plats faits maison, réinvestir la cuisine pour y reproduire les gestes que faisaient nos parents ou nos grands-parents, partager un moment de complicité, se retrouver, se plonger dans une recette sans penser à rien d'autre : les petits plats faits maison sont faits d'histoire et de souvenirs. Et tant pis si vous avez deux mains gauches, si vous ne savez pas différencier un cul de poule d'une casserole ou si vos plats ressemblent à du gloubliboulga !
Alors on se retrousse les manches et on commence à faire chauffer les casseroles car entre les pâtes fraîches faites maison, le beurre demi-sel à rendre jaloux un Breton, la confiture des fruits du jardin et la pizza qui régalera tous les copains, il y a du boulot !