Menu
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide

Moule à Millasson

Moule A Millasson : aussi appelé de nos jours moule à gâteau magique. Le moule à millasson permet de réaliser un gâteau très particulier qui nous vient du Sud-Ouest de la France : le millason un gâteau offrant 2 couches différentes obtenues avec une seule et même pâte. Le millason est l'ancêtre du très célèbre : magic cake. Pas de formule magique pour le réussir, seulement un moule pour gateau magique.

En savoir plus
Les meilleures ventes de la semaine
 
SILIKOMART

Moule Silicone 40 Florentins Ø6 x 1,1 cm 25ml...

Plaque Silicone 60 x 40cm En stock
FLEXIPAN

Moule Silicone 15 Florentins (quiches) 9 cm x H 0,8 cm...

Plaque Silicone Flexipan Dispo sous 2 sem.?
FLEXIPAN

Moule Silicone 15 Florentins (quiches) 10,3 cm x H 2...

Plaque Silicone Flexipan Dispo sous 2 sem.?
FLEXIPAN

Moule Silicone 40 Florentins (quiches) 6 cm x H 1,3 cm...

Plaque Silicone Flexipan Dispo sous 2 sem.?
SILIKOMART

Moule Silicone Millassons 8 cm x H 1,8 cm (x6) Silikomart

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone Millassons 7 cm x H 1,7 cm (x6) Silikomart

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone Millassons 6 cm x H 1,7 cm (x8) Silikomart

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone Millassons 5 cm x H 1,4 cm (x15)...

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone 3 Florentins 10,3 cm x H 2 cm Silikomart

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone 8 Florentins 6 cm x H 1,2 cm Silikomart

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
MALLARD FERRIERE

Moule 40 Petits Cercles en Silicone

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone Millassons 4 cm x H 1,3 cm (x15)...

Silicon Flex ® - Silikomart En stock
SILIKOMART

Moule Silicone 8 Cercles 13,5 x H 4 cm Silikomart...

Moule Silicone Multi-Empreintes En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø10 cm (x12)

Moule pour millasson H.2.1 cm Dispo sous 2 sem.?
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø9.5 cm (x12)

Moule pour millasson H.2 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø9 cm (x12)

Moule pour millasson H.1.9 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø8.5 cm (x12)

Moule pour millasson H.1.8 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø8 cm (x12)

Moule pour millasson H.1.8 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø7 cm (x25)

Moule pour millasson H.1.7 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø6.5 cm (x25)

Moule pour millasson H.1.7 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø6 cm (x25)

Moule pour millasson H.1.7 cm En stock
MALLARD FERRIERE

Moule Anti-Adhésif pour Millasson Ø7.5 cm (x12)

Moule pour millasson H.1.8 cm En stock

Moule à Millasson

Moule A Millasson : aussi appelé de nos jours moule à gâteau magique. Le moule à millasson permet de réaliser un gâteau très particulier qui nous vient du Sud-Ouest de la France : le millason un gâteau offrant 2 couches différentes obtenues avec une seule et même pâte. Le millason est l'ancêtre du très célèbre : magic cake. Pas de formule magique pour le réussir, seulement un moule pour gateau magique.

A mi-chemin entre le far breton et le flan, le millason (ou millas, millassou en occitan) aussi appelé gâteau magique est un gâteau à base de farine de maïs et de fleur d'oranger.

Pourquoi ce nom de gâteau magique ? Fait d'une seule et unique pâte versée dans un moule pour gateau magique, une fois sortie du four, votre millasson est prêt à dévoiler sa particularité. Retirez le du moule gateau magique et découvrez en le coupant les 3 superbes couches qui le composent : une sorte de flan au fond, une texture crème au milieu et au-dessus une texture gâteau.

Pour avoir ces différentes couches de texture différente, il vous faut bien entendu le fameux moule gateau magique, ou un moule à millason mais surtout bien fouetter vos oeufs avec le sucre pour les faire mousser un maximum. Là est le secret, si vous les mélangez sans grande insistance votre millasson sera homogène. Rassurez-vous il sera tout aussi bon, mais c'est dommage de réaliser un gâteau « classique » dans un moule pour gateau magique non ?

(0) Mon panier

Aucun produit

Ajouter à une liste d'envies
Cuisine Addict
Sélectionnez un point relais
Produit ajouté avec succés
Connexion
Mot de passe oublié ?