Moule Pâté en croute

Moule Pâté en croute

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  • Nom : A à Z
  • Nom : Z à A
  • Prix : croissant
  • Prix : décroissant

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Pour réaliser de délicieux pâtés en croûte, trouvez le moule qui vous conviendra le mieux. 

  • Le choix du moule à pâté en croûte a son importance quand on se lance dans ce classique de la gastronomie qui peut se montrer capricieux durant la cuisson ou le démoulage.
  • En choisissant un moule en inox perforé, vous assurerez une bonne répartition de la chaleur pour une cuisson à cœur et une coloration gourmande de la pâte.
  • Le moule pliable sert à la fois de gabarit et de moule de cuisson, pour éviter les excédents ou manques de pâte.
  • Les moules antiadhésifs et les moules à charnière facilitent le démoulage du pâté en croûte. Les risques de voir la croûte se fendre et se dissocier du pâté sont ainsi réduits.
  • Enfin, les mini moules ou moules ovales sont l’occasion d’innover dans la présentation de ce classique.

  1. Moule Pâté en Croûte 30 cm x H 8 cm Anti-adhésif
  2. Moule Mini Pâté en Croûte 30 x 4 cm x H 6 cm Anti-adhésif Gobel
  3. Moule Pâté en Croûte 35 cm x H 8 cm Anti-adhésif
  4. Moule Pâté en Croûte 40 cm x H 8 cm Anti-adhésif
  5. Moule Pâté en Croûte 30 x 7 cm Anti-adhésif
  6. Moule Mini Pâté en Croûte 50 x 4 cm x H 6 cm Anti-adhésif Gobel