Moule à Muffin et Cupcake

Moule à Muffin et Cupcake

Muffins et cupcakes se ressemblent en réalité beaucoup mais là où les pépites de chocolat du muffin nous attirent, c’est le glaçage tout en couleur des cupcakes qui éveille notre convoitise. Quoique les muffins savent aussi se parer de gourmandise, surmontés de sucrerie ou de barres chocolatées fondues. Mais avant d’arriver à cette étape déco de vos pâtisseries, commençons par le commencement et la cuisson de ces délicieux petits gâteaux. 

Moule individuel ou à plusieurs empreintes, moule en silicone ou en fer blanc, chacun trouvera le produit qui lui convient le mieux.

Les moules en fer blanc vous offriront une jolie coloration des pâtes et un léger croquant sous la dent. Le silicone souple est quant à lui un véritable allié dans le démoulage de ces petits gâteaux individuels. Très simple à nettoyer, les moules à cupcake et muffin en silicone garantissent une hygiène absolue en cuisine.

Si vous souhaitez réaliser des muffins ou cupcakes dans des petites caissettes à cupcakes, utilisez-les en synergie avec un moule en aluminium. Placez tout simplement les caissettes dans les empreintes du moule, puis versez-y votre appareil à muffin. L’utilisation du moule assure ainsi la bonne tenue des caissettes durant la cuisson.

Pour un anniversaire ou une baby shower, personnalisez vos muffins ou cupcakes à l’aide de glaçage coloré, de déco alimentaire comestible en sucre, de pâte à sucre surmontée de fleurs, de cake toppers en forme de licorne, de figurines Disney comme la Reine des Neiges…

En bref, avec ces moules à cupcakes et muffins, lancez-vous dans de nombreuses recettes et amusez-vous à réaliser les décors de ces petits gâteaux.