Gallichoco 1 kg Louis François
Si vous trouvez que vos cakes et gâteaux manquent de saveurs, revisitez vos recettes en y ajoutant le gallichoco Louis François. Pensé pour révéler les arômes de pâtisseries en tous genres, cet exhausteur de goût est au service des professionnels et des particuliers.
S’utilisant comme substitut du cacao en poudre, comme révélateur de goût, ou bien pour ses propriétés colorantes, le gallichoco est un ingrédient miracle. Du simple marbré aux délicats macarons, toutes vos créations seront transformées.
À incorporer dans vos préparations comme n’importe quel ingrédient, le gallichoco 1 kg Louis François saura apporter de la nouveauté dans votre cuisine. Faites confiance à cet additif alimentaire de qualité pour améliorer une grande quantité de recettes.
Les + produit :
- Substitut du cacao
- Exhausteur de goût
- Propriété colorante
Caractéristiques du Gallichoco :
- Gallichoco
- Propriétés : exhausteur de goût et colorant
- Poids : 1 kg
- Ingrédients : farine d'orge malté, poudre de caroube, extrait d'orge malté.
- Label/Régime : compatible halal, végétarien, végétalien, certifié casher
- Usages : substitut du cacao, génoise, macarons, cake, sablés, pâte sucrée...
- Dosage : jusqu'à 70% de la poudre de cacao
- Liposoluble et hydrosoluble
- Conditionnement : poudre en pot refermable
- Conservation : À l'abri de l'humidité, la chaleur, et la lumière.
- Marque : Louis François
