Sorbate de Potassium E202 1 kg Louis François
Une fois vos meilleures recettes achevées, il serait dommage de les voir se dégrader trop vite pour pouvoir en profiter réellement. C’est pourquoi Louis François vous propose un conservateur alimentaire de qualité : le sorbate de potassium.
En ralentissant la croissance des moisissures, levures, et certaines bactéries, cet additif alimentaire garantit une excellente conservation de vos produits. Le sorbate de potassium est plus efficace en milieu acide (pH maximum 6,5) et se dissout sans problème dans l’eau.
À utiliser en boulangerie, dans les produits laitiers, ou bien dans les sauces, jus et conserves, le sorbate de potassium Louis François permet d’éviter du gaspillage alimentaire sans dénaturer le goût des plats.
Les + produit :
- Conservateur
- Hydrosoluble
- Idéal pour la confiserie
Caractéristiques du Sorbate de Potassium :
- Sorbate de Potassium
- Propriétés : conservateur, hydrosoluble, inhibiteur de croissance des levures et moisissures
- Poids : 1 kg
- Ingrédients : sorbate de potassium E202
- Label/Régime : compatible halal, végétarien, végétalien, certifié casher
- Usages : boulangerie, confiserie...
- Conditionnement : poudre en pot refermable
- Conservation : À l'abri de l'humidité, la chaleur, et la lumière.
- Marque : Louis François
