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Conservateur Alimentaire

Conservateur alimentaire – CuisineAddict vous propose des additifs alimentaires conservateurs pour vos gâteaux, nougats et tartes. Ces additifs conservateurs vont vous garantir une meilleur conservation du moelleux, améliorer la coupe du nougat et nougatines et également imperméabiliser les fonds de tartes.
 

 

Conservateur alimentaire : voici l’astuce pour garder vos cakes, génoises, madeleines aussi moelleux qu’à la sortie du four : l’additif Fresh-Cake. En effet, ce conservateur alimentaire assure une meilleure conservation de vos préparations. Associez le avec le Galliasorb, est son action sera renforcée.
Si vous êtes plutôt nougats, nougatines et pralines, le Nougasec vous permettra de prolonger leur conservation en les protégeant de l’humidité mais pas seulement. Ce conservateur alimentaire améliore également la coupe et évite le collage.


Les tartes, gaufrette et pizza ne sont pas délaissées pour autant. Grâce au conservateur alimentaire Impertart, vous allez pouvoir imperméabiliser les pâtes contre l’humidité et ainsi assurer une meilleure conservation.

Sorbitol E420i en Poudre 150 g Louis François
Sorbitol E420i en Poudre 150 g Louis Stabilisateur de moelleux
9,09€
 
37,89€
 
-15%
Nougasec 1 kg
Nougasec 1 kg Louis François
16,40 € 13,90 €
 
Fresh Cake 1 kg Louis François
Fresh Cake 1 kg Louis François Conservation du moelleux des gâteaux
8,89€
 
65,49€
 
Impertart 1 kg Louis François
Impertart 1 kg Louis François Isolant pour fonds de tarte
41,89€
 
Fralase 2 L Louis François
Fralase 2 L Louis François Empêche la recristalisation des sucres
119,99€
 
CUISINEADDICT
Acide Ascorbique E300 100 g Cuisineaddict
Acide Ascorbique E300 100 g Antioxydant et conservateur
5,49€
 
CUISINEADDICT
Acide Ascorbique E300 500 g Cuisineaddict
Acide Ascorbique E300 500 g Antioxydant et conservateur
15,89€
 
Nougasec 150 g Louis François
Nougasec 150 g Louis François Annule la reprise d'humidité
9,49€
 
Lécithine de Tournesol  E322 en poudre 100 g Louis François
Lécithine de Tournesol E322 en poudre Emulsifiant, antioxydant
13,99€