Super Neutrose 1 kg Louis François Stabilisateur Sorbets additif alimentaire achat acheter vente
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Super Neutrose 1 kg Louis François

Stabilisateur pour Sorbets
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Super Neutrose 1 kg Louis François
Ref. 50406

Super Neutrose 1 kg Louis François Le Super neutrose est un stabilisateur principalement utilisé pour les sorbets. Le Super Neutrose : améliore le velouté, la finesse, l'onctuosité gustative en évitant les cristaux, apporte un gain appréciable dans le foisonnement, émulsionne les constituants du mixe et corrige sa

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Description complète    

Super Neutrose 1 kg Louis François

Le Super neutrose est un stabilisateur principalement utilisé pour les sorbets.

Le Super Neutrose :

  • améliore le velouté, la finesse, l'onctuosité gustative en évitant les cristaux,
  • apporte un gain appréciable dans le foisonnement,
  • émulsionne les constituants du mixe et corrige sa viscosité,
  • retarde la fusion des bâtonnets glacés.

Dosage habituel Super Neutrose : de 3 à 5 grammes par litre

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Thiébault S a laissé le 04/09/2019

Pour une première utilisation cela semble bien je vais voir pour les prochains essais de glaces et sorbets.

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Georges P a laissé le 03/08/2016

conforme à la description

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Super Neutrose 1 kg Louis François

NICOLE V a laissé le 30/05/2016

oui je suis m'ent servit hier il est vraiment bien trées cremeux

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Super Neutrose 1 kg Louis François

catherine s a laissé le 08/05/2016

Correspond au descriptif lors de l achat

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Super Neutrose 1 kg Louis François

didier m a laissé le 23/07/2014

bien

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Super Neutrose 1 kg Louis François

GERARD P a laissé le 17/07/2014

très bon

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Yves T a laissé le 11/11/2013

Après test...c'est génial,je peux faire des sorbets moins sucrés sans me prendre la tête avec plusieurs additifs(blanc d'œuf,glucose,gomme de gouar,pectine..... J'ai une petite inquiétude sur la conservation d'un kilo de produit...

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Emmanuel G a laissé le 26/08/2013

J'espère pouvoir réussir des sorbets comme chez le glacier maintenant...

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Super Neutrose 1 kg Louis François

MARIE PAULE M a laissé le 21/07/2013

oui si conditionnement 500 gr au lieu d'1 kilogramme

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Super Neutrose 1 kg Louis François

annie i a laissé le 24/06/2013

Parfait mais j'aurais souhaité un conditionnement beaucoup moins important.

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  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Super Neutrose 1 kg Louis François

Le Super neutrose est un stabilisateur principalement utilisé pour les sorbets.

Le Super Neutrose :

  • améliore le velouté, la finesse, l'onctuosité gustative en évitant les cristaux,
  • apporte un gain appréciable dans le foisonnement,
  • émulsionne les constituants du mixe et corrige sa viscosité,
  • retarde la fusion des bâtonnets glacés.

Dosage habituel Super Neutrose : de 3 à 5 grammes par litre

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Thiébault S a laissé le 04/09/2019

Pour une première utilisation cela semble bien je vais voir pour les prochains essais de glaces et sorbets.

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Georges P a laissé le 03/08/2016

conforme à la description

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Super Neutrose 1 kg Louis François

NICOLE V a laissé le 30/05/2016

oui je suis m'ent servit hier il est vraiment bien trées cremeux

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Super Neutrose 1 kg Louis François

catherine s a laissé le 08/05/2016

Correspond au descriptif lors de l achat

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Super Neutrose 1 kg Louis François

didier m a laissé le 23/07/2014

bien

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Super Neutrose 1 kg Louis François

GERARD P a laissé le 17/07/2014

très bon

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Yves T a laissé le 11/11/2013

Après test...c'est génial,je peux faire des sorbets moins sucrés sans me prendre la tête avec plusieurs additifs(blanc d'œuf,glucose,gomme de gouar,pectine..... J'ai une petite inquiétude sur la conservation d'un kilo de produit...

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Super Neutrose 1 kg Louis François

Emmanuel G a laissé le 26/08/2013

J'espère pouvoir réussir des sorbets comme chez le glacier maintenant...

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Super Neutrose 1 kg Louis François

MARIE PAULE M a laissé le 21/07/2013

oui si conditionnement 500 gr au lieu d'1 kilogramme

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Super Neutrose 1 kg Louis François

annie i a laissé le 24/06/2013

Parfait mais j'aurais souhaité un conditionnement beaucoup moins important.

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