Fruits Secs et Confits

Fruits secs et confits : Découvrez une large gamme de fruits secs et fruits confits pour réaliser un cake fruits confits, un gâteau aux fruits confits, une tarte aux fruits secs ou même des salades.

Mais quelle est la différence entre les fruits secs et les fruits confits ? Les fruits secs ou fruits à coques  ont une teneur en eau très faible, ce qui leur procure un plein de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Les fruits confits ou fruits séchés sont des fruits déshydratés, auxquels y est ajouté du sucre ou du citron.
Pour les adeptes des fruits secs, vous pouvez également réalisez vous-même des fruits séchés avec nos déshydrateurs.

Vous retrouvez sur CuisineAddict les fruits secs ou fruits à coques suivants : amandes, pistaches, noisettes, noix, pignons de pin, cacahuètes...