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Purée Citron vert 1kg Fruits Rouges & Co
Retrouvez toute la force du citron vert avec notre Purée Citron vert 1kg Fruits Rouges & Co.
Fabriquée en France et conditionnée dans une poche de 1kg, cette purée de fruits est l’alliée indispensable pour apporter une note acide et zestée à vos préparations. Contrairement au citron jaune, le citron vert offre un arôme plus frais et exotique. Sa texture fluide et sa couleur intense sont parfaites pour équilibrer la douceur de vos desserts ou pour ajouter du peps à vos cocktails.
Fruits Rouges & Co s’engage sur une qualité professionnelle sans faille. Le processus de fabrication est strictement contrôlé à chaque étape pour assurer une traçabilité totale et la conformité aux critères élevés du référentiel IFS (niveau supérieur) en matière de sécurité alimentaire.
Les citrons verts sont soigneusement sélectionnés pour leur teneur en jus et leur zeste parfumé. Ils sont ensuite transformés par un broyage délicat et une pasteurisation rapide. Cette méthode de transformation permet de préserver le caractère aromatique et l’acidité naturelle du fruit. Cette purée de fruits est garantie sans ajout d’arôme, sans conservateur et sans colorant.
Notre Purée Citron vert 1kg Fruits Rouges & Co vous offre donc un goût riche et une saveur fidèle au fruit frais.
Les + produit :
Caractéristiques :
| Poids : | 1 kg |
|---|
Depuis 1990, Fruits Rouges and Co s'engage à proposer des fruits sélectionnés avec soin, tout au long de l'année. Dès 2004, la marque prend ainsi de forts engagements RSE et devient co-fondatrice du label « Demain la Terre », dont l'objectif est d'accompagner les producteurs vers une agriculture plus durable. C'est dans cette démarche que la gamme de purées de fruits de la marque voit le jour. Les fruits sont valorisés sous un nouveau format, parfait pour un usage en pâtisserie.








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