Moule à Cake : ce moule à gâteau fait partie des moules à gâteau à bords hauts. Le moule à cake est un indispensable à avoir pour tous vos cakes salés et sucrés, quatre-quarts ou gâteaux marbrés. Comment choisir son moule à cake, quel est la différence avec un plat à cake ? CuisineAddict vous livre les secrets de ce moule à gâteau.
En savoir plus
Moule à Cake en Papier 26 x 6,5 cm x H 5,5 cm (x50)
Moule Papier pour Cake En stock
Moule Pâté en Croûte Inox Perforé Pliable 35 x 7 cm x...
Moule à Pâté en Croûte Dispo sous 2 sem.?
Moule à Cake Anti-adhésif 21 x 9 cm x H 7 cm Gobel
Moule à cake plié Dispo sous 2 sem.?
Moule Silicone Mini Cakes 29,7 x 17,4 cm (x12)...
Moule Cakes Dispo sous 2 sem.?
Lingots Flexipan - Moule silicone
Plaque Silicone Flexipan Dispo sous 1 sem.?
Cakes allongés Flexipan - Moule silicone
Plaque Silicone Flexipan Dispo sous 1 sem.?
Moule à cake professionnel en silicone 26 x 10 cm
Silicon Flex ® - Silikomart En stock
Moule à cake en silicone 300x100mm
Moule à gâteau silicone Dispo sous 1 sem.?
Moule Silicone 36 Mini Cakes 6 x 2,3 cm 32ml...
Plaque Silicone 60 x 40cm Dispo sous 1 sem.?
Moule à Cake avec Insert 20 cm Exoglass Matfer
Moule à Cake avec Tube Dispo sous 1 sem.?
Moule à Cake Plié Anti Adhésif 25 x 10 cm x H 7 cm De...
Moule Cake Dispo sous 2 sem.?
Moule Cake Droit Anti-adhésif 20 cm x 8 cm
Moule à Cake droit Dispo sous 1 sem.?
Moule de cuisson papier cake 199 mm - 1033 ml Bio Food...
Pour cake, gâteaux... Dispo sous 2 sem.?Dans le même univers
Moule à Cake
Le moule à cake est un moule à gâteau rectangulaire. Attention, il peut être droit ou évasé, mais surtout de différentes tailles (de 10 cm de long à 30 cm), et il vaut mieux le choisir en fonction de sa recette afin de ne pas avoir la mauvaise surprise de voir sa préparation déborder dans le four. Astuce pour connaître la taille du moule à cake qu'il vous faut : comptez 6 parts dans un moule à cake de 18 cm et jusqu'à 15 parts sur des moules à cake plus longs de 30 cm.
Bien que le moule à cake soit classiquement évasé, nous vous proposons un moule à cake droit dans lequel vous pourrez, en plus de vos cakes salés ou sucrés, faire de délicieuses biscottes maison. Facile et rapide, une fois votre pâte façonnée, déposez 4 boules de pâte dans votre moule à cake et laissez pousser à température ambiante.
Pour vous apéritifs dinatoires, nous vous simplifions la vie avec un moule à cake professionnel en silicone vous permettant de réaliser de 12 à 25 mini cakes en une seule fournée. Gain de temps assuré grâce à ce moule mini cake. Pour ceux qui aiment donner un petit côté esthétique à vos cakes, nous vous proposons des moules à cake en papier à apposer sur vos tables de brunch ou pour offrir à vos invités.
Et si finalement, vous optiez pour un plat à cake ? On appelle plat à cake les moules à cake en céramique. Le plat à cake vous permet grâce à ses jolies couleurs et son design toujours très travaillé avec des corolles d'apporter votre cake à table sans avoir le démouler. Pratique.
À vous les cakes parfaitement dorés et légèrement croustillants sur les côtés.
Quelles sont les caractéristiques d’un moule à cake et comment le choisir ?
- Un moule à cake est traditionnellement rectangulaire et étroit.
- Ses bords sont généralement évasés mais peuvent également être droits.
- Il existe des formats de moules pour cakes individuels (mini cake) ou cakes à partager.
- Ainsi, vous pouvez choisir votre moule en fonction du nombre de parts souhaitées : 18 cm pour environ 4-6 parts, 22 cm pour environ 6-8 parts, 26 cm pour environ 8-10 parts, 30 cm pour environ 15 parts.
- La matière a aussi son importance.
- Un moule en silicone est facile d’utilisation, tout comme un moule avec un revêtement antiadhésif ou charnière permet un démoulage aisé.
- Les moules en papier ou carton sont pour un usage unique.
- Le fer blanc se caractérise par une conductibilité thermique optimale et l’inox perforé assure une cuisson homogène.