Moule à Pain

Moule à Pain

Moule à Pain – La boulangerie est un art qui recèle d’incroyables saveurs. La recette de pain la plus simple peut-être transcendée par la main qui travaille la pâte et par la cuisson. Nul doute que sommeil en vous l’âme d’un boulanger et que vous saurez insuffler à vos pains maison une chaleur réconfortante. Laissez-nous donc vous aider pour ce qui est des moules à pain ! 

Chez CuisineAddict, nous sommes bien conscients que rares sont les chanceux à posséder un four à pain traditionnel à la maison. Or, la cuisson y est pour beaucoup dans les saveurs et les formes que peuvent prendre les pâtons. C’est pourquoi nous vous proposons ici des moules pour cuire le pain au four de haute qualité, capables de reproduire au mieux les conditions de cuisson propices au pain. 

Quel moule pour cuire le pain ?

Pour fabriquer du pain maison, découvrez par exemple les cloches à pain. Ces moules à pain ronds sont des moules pour cuire le pain au four spécialement conçus pour recréer le dôme des fours à pains traditionnels en brique. Retrouvez notamment les moules à pain avec couvercle de la marque Emile Henry, spécialiste de la céramique. Avec une cloche à pain et un moule à pain en céramique, vous êtes assuré d'offrir à votre pain le taux d'humidité dont il a besoin lors de la cuisson. À vous les délicieux pains à la croûte croustillante et à la mie moelleuse.            

Si vous êtes adepte de la traditionnelle baguette de pain, vous opterez sans doute pour un moule à baguette. Ces moules à pain rectangulaires comportent généralement différents emplacements pour réaliser vous-même plusieurs baguettes, ficelles, fougasses et baguettes viennoises. Amoureux de baguettes et tradition, n’hésitez pas à découvrir aussi nos plaques à pains professionnelles.

Pour des pains plus croustillants, pensez au moule à pain perforé. Ce dernier est parfait pour la cuisson du pain au four traditionnel. En utilisant un moule à pain perforé, il deviendra très facile de réaliser un pain doré et croustillant à souhait. En effet, les micro-aérations du moule à pain professionnel vont permettre à l'air et à l'humidité de s'échapper durant la cuisson.

Nos moules en bois pour pain, vendus en lot, seront parfaits pour les boulangers professionnels mais aussi les amateurs souhaitant donner une allure rustique à leurs pains. Ces moules de boulangerie facilitent de plus le transport de vos pains maison. Vous pourrez ainsi les apporter pour un dîner entre amis ou même un pique-nique gastronomique.

Une fois vos pains maison, baguettes ou brioches divinement cuites dans un moule à pain, voici notre dernier petit conseil. Veillez à toujours prévoir une grille de refroidissement ou une volette pour laisser refroidir vos créations. Cela évitera à la croûte de ramollir et vous pourrez profiter encore plus vite de votre œuvre !

Et pour toujours plus de spécialités boulangères délicieuses découvrez d'autres moules à pain professionnels comme nos moules à pain de mie et nos moules pour pain surprise !