Tramontina Century

Tramontina Century – Si vous recherchez un couteau ancré dans la tradition coutelière, un couteau de cuisine forgé devrait vous séduire. Retrouvez ici la gamme Tramontina Century. Cette dernière se compose de couteaux de cuisine forgés d’une seule pièce d’acier. La poignée est quant à elle en polycarbonate et fibre de verre ou en bois. Ergonomique, elle est fixée à la lame par des rivets. Grâce aux matières premières de qualité et au processus de fabrication, la collection Tramontina Century vous accompagne durablement en cuisine. Design intemporel et puissance de découpe, faites confiance à la marque Tramontina pour vos couteaux.

Tramontina Century – Si vous recherchez une gamme de couteaux de cuisine résistante et intemporelle, la collection Tramontina Century est faite pour vous.

La collection Tramontina Century est une gamme de couteaux forgés. Cela signifie que ces couteaux sont fabriqués d’une seule pièce d’acier ce qui confère une plus grande robustesse à l’ensemble. Cette solidité est renforcée par la fixation du manche à l’aide de trois rivets en inox.

Quels sont les matériaux utilisés par Tramontina pour la collection Tramontina Century ?

Côté lame, les couteaux Century sont en acier inoxydable DIN 1.4116, réputé de haute qualité. L’usage de cet alliage de qualité garantit pour vos couteaux une haute tenue de coupe dans le temps mais également une résistance à la corrosion. Il est ainsi possible de placer cette collection au lave-vaisselle. La lame est qui plus est durcie et affinée par un procédé dit Sub-Zero qui renforce encore les qualités de cet acier. On atteint ainsi pour cette lame un HRC élevé de 57.

Quels sont les caractéristiques techniques de la collection Century Tramontina ?

La lame de ces couteaux est aiguisée de manière symétrique selon un angle de 15° de chaque côté. Cela permet d’obtenir une coupe nette et précise. Viandes, poissons, légumes, rien ne résiste aux couteaux Century Tramontina.

Côté manche, deux options s’offrent à vous. Vous pouvez opter pour un manche noir en polycarbonate et fibre verre ou pour un manche en bois, avec les couteaux Century Technobois Tramontina. Dans les deux cas, vous serez séduits par l’esthétisme, la résistance et la facilité d’entretien des matériaux.

Sur ces deux versions, la lame pleine soie se laisse admirer puisque cette collection se compose de couteaux en plate semelle. Cela signifie que la lame pleine soie apparait entre les deux plaquettes constituant le manche. La qualité technique de ce couteau vient ainsi parfaire son design.

Profitez durablement de vos couteaux de cuisine avec cette collection Century Tramontina garantie 25 ans !