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CUISINEADDICT

Agar-agar gélifiant E406 500 g Cuisineaddict

Agar Agar gélifiant
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Agar-agar gélifiant E406 500 g Cuisineaddict
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Descriptif

Agar-agar gélifiant E406 500 g Cuisineaddict 

L'Agar Agar Cuisineaddict est un gélifiant d'origine naturelle qui s'emploie aussi bien en pâtisserie en cuisine. Pannacotta, gelées, verrines apéritives, mousses salées ou sucrées ne sont que quelques exemples des multiples recettes que vous pourrez confectionner avec l'agar agar. 

L'agar agar Cuisineadddict peut se substituer à la gélatine ou à la pectine. Bien que la texture finale dépende du dosage, il faut noter qu'elle se veut quand même ferme, voire craquante. 

 

Les + produits : 

  • Petit conditionnement 
  • Utilisation facile 

Caractéristiques de l'Agar Agar : 

  • Marque : Cuisineaddict
  • Agar agar E406 poudre beige au goût neutre 
  • Poids : 500 g 
  • Conditionnement  : pot refermable 
  • Dosage recommandé : 0.2% à 1.5% maximum
  • Gélifiant d'origine naturelle 
  • A conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière, dans un lieu tempéré

Agar agar Cuisineaddict également disponible en 25 g, 50 g100 g, et 1 kg.

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