Chocolat Lait Origine Papouasie 35,7 % 1 kg Barry - Pistoles de Chocolat de couverture acheter achat

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

Barry - Chocolat de couverture en pistoles
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Chocolat lait origine Papouasie 35,7%
Chocolat au lait en pistoles origine Papouasie
Courbe de cristallisation du chocolat au lait Barry
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Ref. 54273

Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Papouasie 35,7% cacao 1 kg Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.   Un Criollo et un Forastero en provenance de Java sont à l'origine d'un

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Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Papouasie 35,7% cacao 1 kg

Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.

 

Un Criollo et un Forastero en provenance de Java sont à l'origine d'un merveilleux chocolat d'une admirable couleur cuivre rose. Chaque plantation apporte sa note typique de cannelle, de caramel ou de noix. Sa tonalité aromatique est exacerbée par une pure vanille naturelle. Légèrement épicé, une première impression de fraîcheur en bouche prélude à toute une harmonie de parfums.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                               PÂTISSERIE                       GLACERIE
Ganache Bonbon Tablette de Chocolat Enrobage Chocolat       Ganache Chocolat Mousse Chocolat Décor Chocolat     Sauce Chocolat Glace Chocolat
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat au LaitSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Sac de pistoles de chocolat au lait origine papouasie Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat au lait typé cacao laissant s'épanouir des parfums de cannelle, de fruits secs et de caramel s'accordera parfaitement avec : Pain d'Épices, Caramel, Noix, Thé Vert, Réglisse, Framboise, Gingembre Confit, Thé Earl Grey.
 

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Papouasie-Nouvelle-Guinée), lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Teneur en cacao : 35,8% min
Teneur en M.G. : 36,9% min
Teneur en lait : 23,4% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

DANIEL M a laissé le 07/08/2019

Qualité et tarif intéressant. Livraison rapide. Conditionnement soigné.

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

Ludovic H a laissé le 19/05/2019

Bon chocolat

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

myriam J a laissé le 10/04/2019

très très goûteux

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

CHRISTIANE M a laissé le 09/04/2019

super chocolat je le connais très bien et je trouve son goût savoureux

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

RAYMOND M a laissé le 13/03/2019

C’edt Mon chocolat préféré ! Je l’adore depuis des années

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

Danielle L a laissé le 04/03/2019

bon chocolat et facile à doser

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

ISABELLE A a laissé le 27/01/2019

Produit de très bonne qualité gustative

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

véronique D a laissé le 17/01/2019

bon produit

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

Arlette P a laissé le 20/12/2018

Très bon produit

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Chocolat lait origine Papouasie 35,7% 1 kg

karine o a laissé le 27/11/2018

tres bon chocolat

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  • So Colissimo sous 48H / 72H  (jours ouvrés) 
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Papouasie 35,7% cacao 1 kg

Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.

 

Un Criollo et un Forastero en provenance de Java sont à l'origine d'un merveilleux chocolat d'une admirable couleur cuivre rose. Chaque plantation apporte sa note typique de cannelle, de caramel ou de noix. Sa tonalité aromatique est exacerbée par une pure vanille naturelle. Légèrement épicé, une première impression de fraîcheur en bouche prélude à toute une harmonie de parfums.

  • Principales applications :


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  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat au LaitSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
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- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
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- Solide et résistant à la perforation
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Ce chocolat au lait typé cacao laissant s'épanouir des parfums de cannelle, de fruits secs et de caramel s'accordera parfaitement avec : Pain d'Épices, Caramel, Noix, Thé Vert, Réglisse, Framboise, Gingembre Confit, Thé Earl Grey.
 

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Papouasie-Nouvelle-Guinée), lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Teneur en cacao : 35,8% min
Teneur en M.G. : 36,9% min
Teneur en lait : 23,4% min
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DANIEL M a laissé le 07/08/2019

Qualité et tarif intéressant. Livraison rapide. Conditionnement soigné.

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Ludovic H a laissé le 19/05/2019

Bon chocolat

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myriam J a laissé le 10/04/2019

très très goûteux

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CHRISTIANE M a laissé le 09/04/2019

super chocolat je le connais très bien et je trouve son goût savoureux

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RAYMOND M a laissé le 13/03/2019

C’edt Mon chocolat préféré ! Je l’adore depuis des années

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Danielle L a laissé le 04/03/2019

bon chocolat et facile à doser

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ISABELLE A a laissé le 27/01/2019

Produit de très bonne qualité gustative

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véronique D a laissé le 17/01/2019

bon produit

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Arlette P a laissé le 20/12/2018

Très bon produit

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karine o a laissé le 27/11/2018

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