FIN DE SERIE Moule Chocolat Praline Quadricone 27 mm (x28) Pop Chocolat
Moule Chocolat 275x175 mm- Paiement sécurisé
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dès 100 € d'achat
Descriptif
FIN DE SERIE Moule Chocolat Praline Quadricone 27 mm (x28) Pop Chocolat
Avec ce Moule à Pralines Quadricone, régalez vous de délicieuses bouchées de chocolat fourrées selon vos envies !
Après le tempérage de votre chocolat, la plaque en polycarbonate vous aidera à obtenir 28 chocolats Quadricone craquants sous la dent : un réel plaisir.
Devenez un chocolatier amateur avec ce moule en polycarbonate très résistant et offrez des pralines au chocolat faites maison à vos proche.
Les + produit :
- Moule de qualité professionnelle
- Démoulage facilité
- Coloration du chocolat directement sur le moule
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule à Chocolat Praline Quadricone
- Plaque en polycarbonate
- Forme : Quadricone
- Nombre d'empreintes : 28 (7x4)
- Dimension du moulage : 27 x 27 x 19 mm
- Poids de chaque empreinte : 10 g
- Poids total des 28 empreintes : 280 g
- Dimension de la plaque : 275 x 175 x 26 mm
- Marque : Pop Chocolat
- Fabrication : Italie
- Moule vendu à l'unité
Comment se servir des moules à Chocolat ?
- Après le tempérage de votre chocolat, versez-le dans votre moule.
- Tapotez le moule sur votre plan de travail pour faire sortir les éventuelles bulles d'air.
- Retournez votre moule jusqu'à n'avoir plus qu'une fine couche de chocolat qui formera les coques.
- A l'aide d'une spatule, retirez l'excédent de chocolat sur les bords.
- Laissez reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur
- Remplissez de ganache praliné, fruitée, chocolatée... ce qu'il vous fait envie !
- Refermez vos pralines avec une dernière couche de chocolat étalé de façon bien lisse à la spatule.
- Laissez de nouveau reposer 10 minutes au réfrigérateur.
- Démoulez et dégustez !
Ustensiles nécessaires :
- Poche à douille et douille de remplissage
- Spatule coudée (ou triangulaire)
- Trempeuse à chocolat
- Louche
Les avis clients
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