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Rouleaux à crème (ou fromage) en Aluminium x6
Les rouleaux à crème ou fromage vous seront utiles en cuisine comme en pâtisserie. Les tubes en alu vous permettent de réaliser des rouleaux de pâte feuilletée à garnir de fromage, de crème ou tout autre préparations salées.
En pâtisserie les rouleaux à crème seront parfaits pour réaliser très facilement vos tuiles caramélisées, et toutes pâtisserie en rouleaux à garnir : les délicieux Brandy Snaps ou les traditionnels cannoli siciliens.
Idée recette : pour une présentation à l'assiette digne des plus grands chefs, réalisez des rouleaux ou tubes au chocolat et garnissez-les de mousse au chocolat.
Caractéristiques des Rouleaux en Aluminium :
| Matière : | Aluminium |
|---|---|
| Dimension : | 12 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 6 parts |
| Forme : | Cylindre |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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