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MALLARD FERRIERE

Râpe à Chocolat Manuelle Choco-Râpe

Râpe à Chocolat Professionnelle
Dispo sous 1 sem.?
1 033,20 €
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Râpe à Chocolat Manuelle Choco-Râpe
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Descriptif

Râpe à Chocolat Manuelle Choco-Râpe

La Râpe à Chocolat Choco-Râpe permet un travail propre et hygiénique par actionnement d'un levier sans manipulation du chocolat.

Cette Râpe à Chocolat permet un débit important de copeaux de chocolat légers, fins, et réguliers. La râpe à chocolat Choco-Râpe favorise une utilisation optimale du bloc chocolat sans gaspillage de produit. Des guides réglables permettent d'utiliser des blocs de couverture de tailles différente jusqu'à 5 kg. Couteau avec 4 côtés tranchants. Appareil facile à nettoyer.

Rendement : Bloc de chocolat de 2,5 kg râpé entre 35 et 45 mm environ.

Caractéristique technique Râpe à Chocolat Choco-Râpe :

  • Utilisation : manuelle
  • Hauteur : 35 cm
  • Longueur : 35 cm
  • Largeur : 34 cm
  • Epaisseur des copeaux de chocolat réglable de 2,5 à 4,9 cm
  • Poids : 4kg

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